Crumble de banane aux speculoos
. Moins de 1 euro par personne
. Zéro effort
. Idéal pour utiliser un reste de speculoos (et/ou des bananes qui s'abîment)
Ingrédients :
. 3 bananes : 2,50 € env.
. 12 speculoos (120 g, soit la quantité parfaite pour écouler le reste de speculoos tout ramollis qui traîne dans ton placard depuis 6 mois) : 1 €
. 60 g de beurre : 0,20 €
1) Mixer au robot les speculoos et le beurre, jusqu'à obtenir un crumble bien sableux.
2) Répartir sur les 3 bananes coupées en rondelles (que les becs sucrés pourront mélanger avec un peu de sucre vanillé).
3) Et au four 25 min environ à 180°.
(Aucun effort, on te dit.)
Une bûche de chèvre un peu trop faite finira en beauté dans une tarte aux courgettes et/ou aux oignons (as-tu essayé la tarte courgette-chèvre-pignons de pin ?)... Le soufflé aux légumes (avec un reste de purée) constitue également une excellente option. Et ton joker, avec un reste de charcuterie : le gratin de pâtes au saucisson. Providentiel un jour, providentiel toujours !