Crumble de banane aux speculoos

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Crumble de banane aux speculoos

. Moins de 1 euro par personne
. Zéro effo
rt
. Idéal pour utiliser un reste de speculoos (et/ou des bananes qui s'abîment)

Ingrédients :

. 3 bananes : 2,50 € env.
. 12 speculoos (120 g, soit la quantité parfaite pour écouler le reste de speculoos tout ramollis qui traîne dans ton placard depuis 6 mois) : 1 €
. 60 g de beurre : 0,20 €

Coût de revient (pour 4 personnes)* : 3,7 € environ, soit 0,93 € par personne*
Temps de préparation : 3
minutes + 25 minutes de cuisson

1) Mixer au robot les speculoos et le beurre, jusqu'à obtenir un crumble bien sableux.

2) Répartir sur les 3 bananes coupées en rondelles (que les becs sucrés pourront mélanger avec un peu de sucre vanillé).

3) Et au four 25 min environ à 180°.

Crumble de banane aux speculoos

(Aucun effort, on te dit.)

D'autres idées pour utiliser des restes ?

Une bûche de chèvre un peu trop faite finira en beauté dans une tarte aux courgettes et/ou aux oignons (as-tu essayé la tarte courgette-chèvre-pignons de pin ?)... Le soufflé aux légumes (avec un reste de purée) constitue également une excellente option. Et ton joker, avec un reste de charcuterie : le gratin de pâtes au saucisson. Providentiel un jour, providentiel toujours !

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