Le défi : un bon plat à moins de 1€ / pers.

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# Tarte brocoli-thon #

  • Pas cher (0,83 € / pers.)

  • Aussi bon chaud que froid

Coût (pour 6 personnes) : 5,10 € environ*, soit 0,85 € par personne
Temps de préparation : 10
minutes + 30 minutes au four

Ingrédients (pour 6) :

Pour le fond de tarte :

. 75 g de beurre fondu : 0,96 €
. 150 g de farine : 0,10 €
. 50 ml d'eau

Pour la garniture :

Recette pas chère : tarte thon brocoli. 1 brocoli : 1 €
. 1 boîte de thon au naturel :1,80 €
. 2 oeufs : 0,30 €
. 15 cl de crème : 0,60 €
. Une poignée de gruyère râpé : 0,30 €
. Un peu de moutarde

1) Fais cuire les fleurettes de brocoli à l'eau bouillante.

2) Pendant ce temps, prépare la pâte à tarte : ajoute 50 ml d'eau au beurre fondu, puis incorpore la farine (n'oublie pas de saler). Fais une boule puis, sur une feuille de papier sulfurisé, abaisse la pâte au rouleau et dispose le tout dans un moule à tarte.

3) Quand les fleurettes de brocoli sont cuites, égoutte-les ainsi que le thon ; puis répartis ces ingrédients sur le fond de tarte préalablement tartiné de moutarde. Termine avec le fromage râpé.

4) Enfin, bats les oeufs avec la crème ; sale et poivre, puis verse sur la tarte.

5) Fais cuire à four chaud (200°) pendant 30 minutes environ.

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Tarte courgette chèvre pignonsSi tu n'as encore jamais testé la tarte aux feuilles de blette de SuperMadame, fonce ; sinon, pourquoi ne pas tenter la très gourmande tarte courgette-chèvre-pignons, ou la tarte crabe-poireau histoire d'allier ligne et plaisir ?...

* Prix Carrefour Ooshop au 18/06/2017

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Angelilie 20/06/2017 16:31

toujours un plaisir de flâner sur vos pages. au plaisir de revenir. N"hésitez pas à visiter mon blog. lien sur mon pseudo. à bientôt.