22 articles avec gouter

Une recette bien gourmande à la citrouille, c'est ce qu'on cherche pour régaler tout le monde à Halloween ! Katia, supermadame toujours à l'affût de recettes "maison", a accepté de partager avec nous le secret de fabrication de son délice "spécial Halloween"...

La pâte de speculoos maison, c'est franchement très facile à faire et ça change du Nutella. Mais comme il n'y a pas de conservateurs ajoutés ;-) il arrive qu'il faille utiliser assez vite un reste de pot. Bonne nouvelle : cette pâte peut sublimer très...

Pour changer de la pâte chocolat-noisette, celle au speculoos est intéressante à plus d'un titre : outre le fait qu'on peut la faire soi-même, elle permet d'utiliser un paquet de biscuits entamé (et donc des biscuits plus ou moins ramollis) et revient...

Au temps des pique-nique et autres collations de plein air, les mets que nous y proposons se doivent d'être nomades. Certains, peu fragiles et pratiques, se prêtent bien aux déplacements et sont faciles à picorer loin du confort habituel ; d'autres, moins....

Ben oui : pour les plus petits, quoi de plus important que leur anniversaire ? Et ce jour-là, c'est fête à tous les étages : en famille à la maison, avec les petits copains et copines invités autour d'un goûter spécial, mais aussi... en classe. Revient...

Un vrai délice Tout simple Antigaspi (pour utiliser des blancs d' œ ufs) Légèrement croquants à l'extérieur, mais tellement moelleux au-dedans... Et avec ça sucrés juste ce qu'il faut (pas de confiture), simples comme bonjour à confectionner (pas de cuisson...

Allez, ça ne te coûtera quasiment rien (il suffira de prélever un peu de leurs corn-flakes, de beurre et de chocolat), ça régalera tes enfants au goûter et surtout, surtout : ça les occupera, au moins une petite demi-heure... Hyper rentable en fait ;-)...

Elles n'en finissent pas de faire croustiller les blogs "nutrition bien-être"... On n'entend plus que ça : scrontch, scrontch, scrontch, graines de chia par-ci, graines de chia par-là. Déjà, les Aztèques les utilisaient dans leur alimentation de base......

(La recette qui réconcilie) Dans la campagne normande où j'ai grandi, la friandise de Noël était ce que nous appelions couramment la "crotte" en chocolat... Autrement dit : la truffe. Or dans ma tête d'enfant, cet écart lexical se justifiait nécessairement...

Cuisinière-pâtissière complexée, toujours tu chériras Trish Deseine... Personnellement, ce sont les... effusions culinaires de cette amoureuse de la bonne chère autant que des mots qui ont réussi à me faire sortir moules à tarte et à quatre-quarts ( I...

Bon pour la santé (et la ligne), car peu sucré et bourré de nutriments essentiels, cet en-cas s'avère également bon, tout court : merci Arlette Grimm de soulever pour nous le couvercle de tes Petits Chaudrons avec cette recette de banana bread, idéale...

C'est l'équinoxe d'automne ! Aujourd'hui, nous sommes à l'équilibre : la nuit est aussi longue que le jour et peu à peu, l'obscurité va prendre le dessus... jusqu'au solstice d'hiver ! C'est la période des dernières récoltes : raisin, figues, courges,...

C'est la rentrée, profitons-en pour célébrer l'enfance et nos souvenirs du goûter, avec cette incroyable... tuerie qu'est le gâteau aux Carambars. Et ce n'est pas notre roi du polar Michel Bussi qui le démentira, puisque cette tout particulièrement délectable...

(avec 1 seul ingrédient, et sans sucre, ni lactose, ni matière grasse) L'été arrive... L'été est là. Avec (presque... ?) toutes ses promesses, mais aussi leurs revers : qui dit maillot de bain dit ligne, qui dit chaleur dit glaces mais pas trop sucrées...