Gâteau aux Carambars : une volupté de rentrée

C'est la rentrée, profitons-en pour célébrer l'enfance et nos souvenirs du goûter, avec cette incroyable... tuerie qu'est le gâteau aux Carambars. Et ce n'est pas notre roi du polar Michel Bussi qui le démentira, puisque cette tout particulièrement délectable pâtisserie joue un rôle important dans son - non moins délectable - Maman a tort... Alors spéciale dédicace, Michel !!!

# Gâteau aux Carambars #

 Ingrédients (pour 4) :

. 10 à 12 Carambars : 0,50 €
. 5 cl de lait : 0,05 € (Carrefour Classic, par pack de 6 x 1 l)
. 75 g de beurre, moitié doux moitié salé si possible : 0,70 €
. 75 g de farine : 0,06 €
. 2 oeufs : 0,50 €
. 50 g de cassonade : 0,12 € (Carrefour Classic)

1) Fais fondre ensemble, dans le lait, le beurre et les Carambars. Préchauffe le four à 180°.

2) Tourne bien le mélange pour finir de l'homogénéiser ; puis bats-y les oeufs et le sucre.

3) Ajoute la farine.

4) Verse dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé, et au four (30 minutes environ).

(Déguste encore un peu tiède, avec le café c'est... à tomber)

Et toi...

... qu'est-ce qui t'a donné faim dans les livres que tu as dévorés ?...

* Prix Carrefour septembre 2023