Purée "Marrakech-Paris" (carottes-coriandre-cumin, jambon)

Publié le 28 février 2016

. Moins de 1 euro par personne
. Léger comme une plume...

Coût de revient (pour 4 personnes)* : 3,26 € environ, soit 0,82 € par personne
Temps de préparation : 7 minutes + 20 minutes de cuisson

Recette légère pas chère purée carotte cumin

Ingrédients (pour 4) :

. 500 g de carottes : 0,70 € env.
. 4 tranches de jambon blanc : 1,93 €
. Une demi-barquette (20 g) de coriandre fraîche : 0,63 €
. Cumin

1) Fais cuire les carottes coupées en rondelles à l'eau bouillante.

2) Quand elles sont tendres, ne conserve qu'un fond d'eau et mixe le tout avec les feuilles de coriandre fraîche et le cumin. Sale, poivre.

3) Sers avec une tranche de jambon.

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* Prix Carrefour Ooshop au 28/02/2016

. Moins de 1 euro par personne. Léger comme une plume...

Ingrédients (pour 4) :

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. Moins de 1 euro par personne
. Léger comme une plume...