Deux menus complets avec des restes !

Publié le par DS

Menu complet anti gaspillage

Les Fêtes sont passées... et dans ton frigo, ça se voit : un reste de ci (des ingrédients festifs : magrets, Apéricubes, figures en chocolat...), un reste de ça (et aussi du tout-venant : pain en-veux-tu-en-voilà, fromage...). Comment écouler tout ça ?
Réponse : en concoctant un menu spécial recyclage, à un coût si bas que même ton porte-monnaie ne s'en apercevra pas.

Au menu...

Recette salée pour utiliser pain dur

Simili-Gnocchis (aux épinards)
(avec du pain dur)

Que faire avec un reste de magrets

ou
Salade
de
magrets

(avec quelques tranches de magrets de canard)

# Parmentier de magrets au poireau
(avec un reste de magrets, de purée, de fromage...)

ou Gratin aux Apéricubes

# Gâteau-cookie
(avec un reste de Père Noël en chocolat débité en morceaux...) 

utiliser un reste de biscuits

ou Boule de glace à la "neige" de Fingers
(ou tout autre fond de paquet de biscuits : speculoos, etc...)

 

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