L'Avent des SuperMadames... Jour 11
Un délice du terroir angevin, à servir aussi bien en entrée qu'en accompagnement. Cette très goûteuse salade - le tandem ail-vinaigre fait son petit effet - , et consistante aussi - la purée de pomme de terre y est pour quelque chose - possède peut-être...
Une recette bien gourmande à la citrouille, c'est ce qu'on cherche pour régaler tout le monde à Halloween ! Katia, supermadame toujours à l'affût de recettes "maison", a accepté de partager avec nous le secret de fabrication de son délice "spécial Halloween"...
Peut-être as-tu déjà, en supermadame avisée que tu es, intégré dans ta base de recettes quotidiennes celle du curry "végé" du placard. Un plat économique tout autant que rassasiant, qui de surcroît se concocte en express (10 minutes de préparation). Son...
La pâte de speculoos maison, c'est franchement très facile à faire et ça change du Nutella. Mais comme il n'y a pas de conservateurs ajoutés ;-) il arrive qu'il faille utiliser assez vite un reste de pot. Bonne nouvelle : cette pâte peut sublimer très...
Voici une excellente recette, légère et pas chère, à concocter avec des ingrédients surgelés : haricots verts et mélange de fruits de mer (moules, encornets, crevettes.... il en faut assez peu, un fond de sac peut très bien convenir). L'idée est de les...
C'est encore la saison des courgettes... Et depuis le temps (depuis juin, ça fait donc quatre mois), tu as l'impression d'en avoir fait le tour ? Minute papillon, cette précieuse Cucurbitaceae ne t'a peut-être pas livré son dernier mot... Voici, glanées...
Coût (pour 4 personnes) : à partir de 1 € Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps de préparation : 5 minutes + 25 minutes au four...
Que toutes celles et ceux qui, soit ne peuvent pas manger d'œufs, soit n'aiment pas la texture que ces derniers donnent aux plats, se réjouissent : voici de très bonnes petites galettes qui ne leur rappelleront pas l'omelette. Elles sont aussi sans gluten,...
Spéciale dédicace à tous les (furieusement) passionnés de végétal, de verdure, mais aussi de plats à haute valeur ajoutée pour la santé tels que ceux dont regorge la cuisine crétoise... Car c'est avant tout aux descendants du peuple minoen qu'on doit...
Lorsqu'on doit cuisiner sur son lieu de vacances, et même si on a choisi l'option "location", il faut aller à l'essentiel sans pour autant rogner trop sur le plaisir de bien manger. Aller à l'essentiel ? C'est-à-dire cuisiner sans four, avec juste un...
# Salade fraîche de haricots verts, tomates et pois chiches # En entrée ou en plat unique Pas cher ( 0,84 € / pers. !) Et veggie... Coût (pour 4 personnes) : 3,35 € environ, soit 0,84 € par personne * Temps de préparation : 10 minutes (sans une éventuelle...
# Croquettes de chou-fleur # Coût (pour 8 croquettes env.) : 2,35 €, soit à partir de 0,60 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")...
2 minutes pour confectionner un dip au fromage, ça change du "tout végétal" (merci Philo aux fourneaux pour cette idée !) et ça peut séduire les gourmets en attente de sensations plus fortes... # Dip au fromage de chèvre, miel et noix # Coût (pour un...
# Salade de lentilles terre-mer # Coût (pour 2 personnes) : 0,90 € environ*, soit à partir de 0,45 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire...