Salade pêches-framboises
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Prêt en 5 minutes
Certes Madame, avec le printemps tu avais revisité le classique trio pomme-banane-orange en fraise-banane-orange. Sur le coup, cela avait un peu renouvelé tes salades de fruits... mais maintenant, tu as envie de passer à autre chose. Ça tombe bien ! L'été a apporté de nouvelles saveurs. Parmi elles, un duo de choc : la framboise et la pêche... Leur détonante complémentarité va te permettre de réaliser un dessert ultra simple mais ultra savoureux, en un rien de temps.
C'est parti...
Donc : pèle les pêches et détaille-les en quartiers dans un saladier, ajoute les framboises et sucre selon tes goûts. Mélange délicatement... et c'est tout. (Et là, attention les papilles, ça va exploser.)
(NB : si la salade ne te semble pas offrir une quantité suffisante pour ta tablée, tu peux rajouter des rondelles de banane ; elles adouciront un peu le côté acidulé de l'association pêche-framboise, sans pour autant en altérer la saveur.)
Salade de fruits jolie ?
Si la saison s'y prête, pourquoi pas ne pas miser sur une salade de fraises au jus de citron sucré et menthe ciselée ? (Autour de la fraise, tu trouveras des idées ici.)
Sinon, une autre façon de créer la surprise : servir une salade de fruits secs...