409 articles avec cuisiner vite et bien

Aujourd'hui plus que jamais - hélas - on compte ses sous quand on fait les courses. Pour maîtriser au mieux nos dépenses, le prix de revient des recettes proposées dans les pages de SuperMadame est détaillé au maximum : enseignes, marques, types de produits......

19h30 dans ta cuisine. En pleurs sueur au-dessus des fourneaux encore tout nickel. Angoisse de la casserole vide. Inhibition de l'action due à un stress intense. (Paralysie totale face au trou d'air de ton placard à provisions.) Ben oui mais bon, va falloir...

# Moelleux façon tarte aux pignons # Parce que la tarte aux pignons, c'est gourmandissime... mais un peu prise de tête, voici une pâtisserie qui t'en rappellera les saveurs, en moins élaboré mais bien délectable quand même ! Gastronomique mais pas cher...

Voici une recette inspirée de la cuisine du Nord, d'un réconfort incomparable - et c'est une fan absolue de gastronomie grecque qui l'affirme, c'est dire -, toute fondante de légumes tirés de la terre cuits doucement dans le bouillon et la crème... Une...

# Gâteau caramélisé aux fruits d'automne # Un gâteau vraiment très (très) bon, et pas cher, pour utiliser les fruits que tu as ramassés : . 2 ou 3 pommes et/ou poires . Une poignée de noix et noisettes + quelques raisins secs Et pour la pâte : . 50 g...

# Steak végétal (betterave-pois chiche) # Voici une recette précieuse. Pour qui ? Tous ceux qui veulent manger sain, 100 % végétal. Et de fait, ceux qui supportent mal les oeufs utilisés comme liants. (Au passage, tu trouveras ici une formidable astuce...

(Parce que, par les temps qui courent, on a tout particulièrement le droit de se faire plaisir) # L'extra-désirable marron-noisette # Un gâteau succulent Pour les toqués de noisette ! Et en plus, pour vraiment pas cher... Coût (pour 6 à 8 personnes) :...

Tu as besoin d'un peu de légèreté ?... C'est le moment idéal pour tester les "carottes méditerranéennes" de SuperMadame, à servir par exemple avec du poisson à la vapeur... 1) Coupe en rondelles épaisses une belle botte de carottes, puis cuis-les à l’eau...

Une idée pas chère Et légère ! Pour manger plus de légumes Ingrédients : . 2 courgettes . 3 tomates . 1 aubergine . 1 petit oignon . 120 g de feta . un peu d'origan et d'huile d'olive 1) Découpe les courgettes et l'aubergine en rondelles (ou demi-rondelles,...

Pour une entrée fraîche ou un plat léger, léger... mais néanmoins bien protéiné ! # Salade express aux pois chiches, tomates et courgettes # Coût (pour 4 à 6 personnes) : de 1,85 à 2,90 € (en fonction de l'utilisation de feta ou pas)*, soit à partir de...

Pas de mayonnaise traditionnelle mais un reste de dip veggie aux haricots blancs ?... C'est un très bon agent de remplacement, sain et protéiné, pour tester en toute légèreté ces exquises tomates farcies version crue (et si tu as sur les bras un reste...

# Tarte au citron simplissime # Un dessert pas cher( moins de 1 € par personne ) Tout simple et succulent Coût (pour 6 personnes) : 3,20 € environ*, soit 0,53 € par personne Temps de préparation : 20 minutes (cuisson comprise) Ingrédients (pour 6) : Pour...

# Verrines tomate-mozza aux pignons # Une recette d'été express (5 minutes) Une entrée à moins de 1,5 euro par personne... Gagnante à tous les coups ! C'est l'été, on a envie de fraîcheur...Déjà un pied sur la plage mais l'autre encore dans la course,...

(3 ingrédients, tout sous la main) # L'assiette de la mer Egée # Coût (pour 2) : 3 € environ*, soit à partir de 1,50 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré...

# Compote d'abricots "minute" # Une recette express (5 minutes)au micro-ondes Pour moins de 1 euro / personne 100 % minceur De juin à septembre, c'est la saison des abricots : pour en profiter à fond, autant varier la façon dont on les déguste ! En compote...