411 articles avec cuisiner vite et bien

La pâte de speculoos maison, c'est franchement très facile à faire et ça change du Nutella. Mais comme il n'y a pas de conservateurs ajoutés ;-) il arrive qu'il faille utiliser assez vite un reste de pot. Bonne nouvelle : cette pâte peut sublimer très...

Voici une excellente recette, légère et pas chère, à concocter avec des ingrédients surgelés : haricots verts et mélange de fruits de mer (moules, encornets, crevettes.... il en faut assez peu, un fond de sac peut très bien convenir). L'idée est de les...

C'est encore la saison des courgettes... Et depuis le temps (depuis juin, ça fait donc quatre mois), tu as l'impression d'en avoir fait le tour ? Minute papillon, cette précieuse Cucurbitaceae ne t'a peut-être pas livré son dernier mot... Voici, glanées...

Coût (pour 4 personnes) : à partir de 1 € Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps de préparation : 5 minutes + 25 minutes au four...

Récemment, c'est le seitan qui passait au crible du Test SuperMadame : cette "viande" 100 % végétale, réalisée avec de la farine (à choisir protéinée) et de l'eau. Bien qu'on cherche à l'aromatiser pour faire illusion, la chose nécessite quand même un...

Lorsqu'on doit cuisiner sur son lieu de vacances, et même si on a choisi l'option "location", il faut aller à l'essentiel sans pour autant rogner trop sur le plaisir de bien manger. Aller à l'essentiel ? C'est-à-dire cuisiner sans four, avec juste un...

Comme nous mangeons de moins en moins de viande (ou en tout cas nous essayons, et quand bien même ce ne serait pas le cas, les prix de toute façon nous y incitent), il faut trouver des substituts. Ainsi, les véganes ont été parmi les premiers à populariser...

Au temps des pique-nique et autres collations de plein air, les mets que nous y proposons se doivent d'être nomades. Certains, peu fragiles et pratiques, se prêtent bien aux déplacements et sont faciles à picorer loin du confort habituel ; d'autres, moins....

# Salade fraîche de haricots verts, tomates et pois chiches # En entrée ou en plat unique Pas cher ( 0,84 € / pers. !) Et veggie... Coût (pour 4 personnes) : 3,35 € environ, soit 0,84 € par personne * Temps de préparation : 10 minutes (sans une éventuelle...

Ben oui : pour les plus petits, quoi de plus important que leur anniversaire ? Et ce jour-là, c'est fête à tous les étages : en famille à la maison, avec les petits copains et copines invités autour d'un goûter spécial, mais aussi... en classe. Revient...

# Croquettes de chou-fleur # Coût (pour 8 croquettes env.) : 2,35 €, soit à partir de 0,60 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")...

Une recette à la fois si "gastronomique" et si exceptionnellement simple qu'elle ne peut venir que du cœur... et qu'elle doit absolument être réservée à quelqu'un qui compte pour toi. Un plat comme un "Je t'aime" qui sortira (du four) en 15 minutes à...

Comment faire manger des légumes à tes ados / ton mari / tes amis réfractaires au vert ?... Réponse : en les prenant par surprise avec la belle puissance du bleu et des feuilles de blettes, au coeur d'une texture très veloutée. # Blettes au bleu # Coût...

# Salade de lentilles terre-mer # Coût (pour 2 personnes) : 0,90 € environ*, soit à partir de 0,45 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire...

# Salade de fraises menthe-citron # Pas cher ( moins de 1 € / pers. ) Express Très frais ! Coût (pour 4 personnes) : 2,85 € environ*, soit 0,71 € par personne Temps de préparation : 5 minutes + éventuellement un temps de marinade Ingrédients (pour 4)...