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Pour 4 personnes, il te faut 4 tranches de jambon blanc et 8 à 10 œufs, plus un peu de crème (ou de lait)... Top chrono : Découpe le jambon en lanières que tu fais rissoler dans une poêle, avec un peu d'huile.Quand il est devenu un peu craquant, casse...

Pour toutes celles qui veulent discrètement surveiller leur ligne à la table familiale, mais aussi celles qui tiennent à ce que leurs enfants mangent des légumes, il y a la "mousse" de courgettes. Réalisée sans oeuf, en fait il s'agit plutôt d'un hachis...

Dans ton frigo Madame, il y a de l’écho… mais de là à dire qu’il est vide ! Regarde mieux : par hasard, il n’y resterait pas quelques œufs, un peu de crème, 2-3 légumes que tu snobes depuis une semaine ?... Avec le riz ou les pâtes que tu retrouveras...