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147 articles avec recettes legeres

Tomate-Mozza mon amour

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Tomate-Mozza mon amour

Quoi Madame, l'été se termine est fini, et tu redemandes de ton duo favori, celui dont tu as pourtant tellement soupé : la tomate-mozza ??? Tu as le droit. Donc... Si tu ne l'as pas encore fait, pourquoi ne pas tester les verrines tomates-mozza aux pignons...

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Le défi : pas envie de cuisiner !

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Le défi : pas envie de cuisiner !

# Compote de poires épicée # Un dessert vite-fait-bien-fait Pas cher (moins de 1 euro par personne) Sans prétention mais qui change ! Coût (pour 4 personnes) : 2,20 € environ*, soit 0,55 € par personne Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (pour...

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Salade pêches-framboises

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Salade pêches-framboises

Un dessert léger et pas cher Simplissime Prêt en 5 minutes Certes Madame, avec le printemps tu avais revisité le classique trio pomme-banane-orange en fraise-banane-orange. Sur le coup, cela avait un peu renouvelé tes salades de fruits... mais maintenant,...

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Tagliatelles de carottes poêlées

Publié le par DS

Tagliatelles de carottes poêlées

Une recette express (5 minutes) Pour manger des légumes (Et en faire manger aux enfants !) Tu as tout juste le temps de faire rissoler des steaks hachés ?... Qu'à cela ne tienne Madame, tu as AUSSI le temps de les accompagner avec des légumes. Pendant...

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Chair de poulpe...

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Chair de poulpe...

Le poulpe il est comme ça : sans compromis. soit on le déteste, soit on l'adore. Si on rejoint l'un ou l'autre de ces deux camps, c'est avant tout pour sa "mâche" si particulière, un peu élastique, qui aurait tendance à rebuter certains. Mais pour d'autres,...

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Un menu 100 % végétarien

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Un menu 100 % végétarien

Tu apprécies de manger "veggie" mais tu crains qu'autour de la table, tout le monde ne soit pas sur la même longueur d'ondes (les plus gourmands surtout, mais aussi ceux qui ont besoin de bien se "caler") ?... Avec cette idée de repas aux saveurs estivales,...

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Brochettes de fruits (avec les enfants)

Publié le par DS

Brochettes de fruits (avec les enfants)

Ce n'est peut-être pas à proprement parler de la "cuisine", mais ce dessert très sain peut néanmoins s'avérer très utile : non seulement pour impliquer les enfants dans la préparation du repas, mais aussi pour les initier au maniement sécurisé d'ustensiles...

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Salade de courgettes et sardines au citron

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Salade de courgettes et sardines au citron

. Sain et rassasiant (des légumes et des protéines) . Léger (pas de matière grasse ajoutée) . Prêt en 5 minutes Tu veux manger léger, léger, mais néanmoins déguster un bon plat, savoureux, parfumé et rassasiant... ? Sache, Madame, que la sardine au citron...

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Haricots verts à la bolognaise

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Haricots verts à la bolognaise

. Sain, léger, pas cher . Prêt en 15 minutes Coût de revient (pour 4 personnes) : 6 € environ, soit 1,5 € par personne Temps de préparation : moins de 15 minutes Ingrédients : . 800 g de haricots verts (surgelés) : 1,20 € . 350 g de bœuf haché : 4,10...

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Recette pour aimer les choux de Bruxelles

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Recette pour aimer les choux de Bruxelles

. Du bon, du sain... . Et du pas cher . Et aussi sans effort particulier SVP . Et dans le quart d'heure, sans faute Coût de revient (pour 4 personnes) : 3,80 € environ, soit 0,95 € par personne Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes)...

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"Vous prendrez bien un peu de nuage ?..."

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"Vous prendrez bien un peu de nuage ?..."

. Un dessert 100 % minceur . Idéal pour utiliser des blancs d'œuf . Prêt en 5 minutes ! "Vous prendrez bien un peu de nuage pour le dessert ?..." Certes Madame, tes convives risquent d'être pour le moins surpris par cette question (s'ils ne s'en offusquent...

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Ragoût de légumes-racines

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Ragoût de légumes-racines

. Un plat léger, léger.... Idéal pour faire apprécier les navets ... Légumes-racines ? Navets nouveaux et carottes en l'occurrence, tendres et fondants à souhait, cuits lentement dans une sauce goûteuse et pourtant peu grasse. Une recette qui aurait aussi...

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Blé au poireau, crème au parmesan

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Blé au poireau, crème au parmesan

. Moins de 1 euro par personne . Une recette pour aimer le poireau ! Coût de revient (pour 4 personnes)* : 3 € environ, soit 0,75 € par personne* Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : . 2 poireaux : 1,50 € env. . 200 cl de blé précuit : 1 €...

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"Lasagnes" de blettes à la bolognaise

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"Lasagnes" de blettes à la bolognaise

Ça y est, c'est décidé : maintenant on mange des légumes !!! Ingrédients : . 700 à 800 g de blettes : 2,5 € . 300 g de bœuf haché : 3,12 € . 800 g de tomates en conserve : 0,84 € . 1 oignon : 0,20 € . 1 poignée de gruyère râpé : 0,40 € . 1 gousse d'ail...

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