Feignasse mais gourmande ? La recette idéale !

Publié le par DS

# Crumble de poisson citron-basilic #

 

 

Recette express de crumble de poisson citron-basilic

Ingrédients (pour 3) :

. 240 g de filets d'églefin (ou autre poisson blanc) : 4 €*
. 20 g de beurre : 0,12 €
. 4 biscottes
. Un petit bouquet de basilic
. Un zeste de citron non traité

1) Mixe ensemble les biscottes, le beurre, le basilic. Ajoute le zeste de citron. Sale et poivre.

2) Dépose les filets de poisson dans un plat allant au four ; recouvre de crumble, et au four 22 minutes à 210°C.

Recette gourmande, rapide et simple : crumble de poisson citron et basilic

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* Prix Carrefour au 22/07/2021

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Annette 22/07/2021 10:40

Super idée !
Merci et bonne journée.

SuperMadame 22/07/2021 13:03

Merci à toi Annette !

Valérie 21/07/2021 19:19

Merci pour cette solution avec des biscottes , pour les crumbles salées je fais une pâte farine beurre parmesan d'habitude

SuperMadame 22/07/2021 08:51

Oh c'est bon aussi ! Ce qui diffère avec la version "biscottes", c'est qu'elles donnent davantage de croustillant (le résultat est plus sec, mais plus amusant sous la dent), ce que je préfère en association de la texture du poisson blanc.