Feignasse mais gourmande ? La recette idéale !

Publié le par DS

# Crumble de poisson citron-basilic #

 

 

Recette express de crumble de poisson citron-basilic

Ingrédients (pour 3) :

. 240 g de filets d'églefin (ou autre poisson blanc) : 4 €*
. 20 g de beurre : 0,12 €
. 4 biscottes
. Un petit bouquet de basilic
. Un zeste de citron non traité

1) Mixe ensemble les biscottes, le beurre, le basilic. Ajoute le zeste de citron. Sale et poivre.

2) Dépose les filets de poisson dans un plat allant au four ; recouvre de crumble, et au four 22 minutes à 210°C.

Recette gourmande, rapide et simple : crumble de poisson citron et basilic

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* Prix Carrefour au 22/07/2021

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A
Super idée !
Merci et bonne journée.
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S
Merci à toi Annette !
V
Merci pour cette solution avec des biscottes , pour les crumbles salées je fais une pâte farine beurre parmesan d'habitude
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S
Oh c'est bon aussi ! Ce qui diffère avec la version "biscottes", c'est qu'elles donnent davantage de croustillant (le résultat est plus sec, mais plus amusant sous la dent), ce que je préfère en association de la texture du poisson blanc.