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169 articles avec recettes rapides

Salsifis aux champignons & beurre d'ail

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Salsifis aux champignons & beurre d'ail

Une recette express (5 minutes) Originale et subtile Pour manger plus de légumes Coût (pour 4 personnes) : 6,88 €, soit 1,72 € par personne (sans le jambon) Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 4) : . Une boîte de 800 g de salsifis en conserve...

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Pâté "maison"

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Pâté "maison"

"Fait maison", ça change tout ! Un pâté plus léger Pour moins de 1 euro/personne Coût (pour 4 personnes) : 3,60 € environ*, soit 0,90 € par personne Temps de préparation : 10 minutes + 30 minutes de cuisson env. Ingrédients (pour 4) : . 250 g de chair...

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Tomate-Mozza mon amour

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Tomate-Mozza mon amour

Quoi Madame, l'été se termine est fini, et tu redemandes de ton duo favori, celui dont tu as pourtant tellement soupé : la tomate-mozza ??? Tu as le droit. Donc... Si tu ne l'as pas encore fait, pourquoi ne pas tester les verrines tomates-mozza aux pignons...

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10 minutes pour cuisiner

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10 minutes pour cuisiner

C'est la rentrée. (Merci, on avait remarqué.) Entre la reprise du boulot, avec SuperBoss toute la journée sur tes talons (...de 12 ? Aïe aïe aïe, ça change des espadrilles), la rentrée au CP du petit dernier et les velléités plus ou moins hargneuses de...

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Le défi : pas envie de cuisiner !

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Le défi : pas envie de cuisiner !

# Compote de poires épicée # Un dessert vite-fait-bien-fait Pas cher (moins de 1 euro par personne) Sans prétention mais qui change ! Coût (pour 4 personnes) : 2,20 € environ*, soit 0,55 € par personne Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (pour...

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Un repas de gourmet... en 5 minutes ! (3)

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Un repas de gourmet... en 5 minutes ! (3)

C'est l'été, on n'a pas envie de cuisiner. Pourtant, tes convives sont bien là et salivent déjà d'impatience... SuperMadame, vite, des idées de recettes ultra rapides mais aussi ultra bonnes, pour un repas vite fait bien fait ! Au menu... # Toasts de...

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Un bon repas à moins de 2 € par personne (2)

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Un bon repas à moins de 2 € par personne (2)

... Un menu complet (entrée, plat, dessert) à moins de 2 euros par personne, à réaliser en 2 temps 3 mouvements... Pour un repas illico presto, à la fois bon, équilibré et pas cher. Coût de revient (pour 4 personnes) : 7,80 € environ, soit 1,95 € par...

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Salade pêches-framboises

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Salade pêches-framboises

Un dessert léger et pas cher Simplissime Prêt en 5 minutes Certes Madame, avec le printemps tu avais revisité le classique trio pomme-banane-orange en fraise-banane-orange. Sur le coup, cela avait un peu renouvelé tes salades de fruits... mais maintenant,...

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De la tapenade qui tape fort

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De la tapenade qui tape fort

La saison des apéros bat son plein, et déjà tu ne sais plus trop comment varier les plaisirs (voir l'article sur les chips de parmesan de SuperMadame)... ou alors, tu cogites avec une idée derrière la tête (t'attirer les bonnes grâces de tes invités /...

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Tagliatelles de carottes poêlées

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Tagliatelles de carottes poêlées

Une recette express (5 minutes) Pour manger des légumes (Et en faire manger aux enfants !) Tu as tout juste le temps de faire rissoler des steaks hachés ?... Qu'à cela ne tienne Madame, tu as AUSSI le temps de les accompagner avec des légumes. Pendant...

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Chair de poulpe...

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Chair de poulpe...

Le poulpe il est comme ça : sans compromis. soit on le déteste, soit on l'adore. Si on rejoint l'un ou l'autre de ces deux camps, c'est avant tout pour sa "mâche" si particulière, un peu élastique, qui aurait tendance à rebuter certains. Mais pour d'autres,...

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Brochettes de fruits (avec les enfants)

Publié le par DS

Brochettes de fruits (avec les enfants)

Ce n'est peut-être pas à proprement parler de la "cuisine", mais ce dessert très sain peut néanmoins s'avérer très utile : non seulement pour impliquer les enfants dans la préparation du repas, mais aussi pour les initier au maniement sécurisé d'ustensiles...

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5 minutes pour cuisiner... Je fais quoi ?!

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5 minutes pour cuisiner... Je fais quoi ?!

Ta nichée crie famine et/ou tu n'as que très peu de temps pour préparer le repas ? Face à l'urgence, pas une seconde à perdre... mais pour partir dans quelle direction ? Évidemment, tout dépend de ce que tu as en réserve. Donc, règle n° 1 : pour ne pas...

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Salade de courgettes et sardines au citron

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Salade de courgettes et sardines au citron

. Sain et rassasiant (des légumes et des protéines) . Léger (pas de matière grasse ajoutée) . Prêt en 5 minutes Tu veux manger léger, léger, mais néanmoins déguster un bon plat, savoureux, parfumé et rassasiant... ? Sache, Madame, que la sardine au citron...

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Recette pour aimer les choux de Bruxelles

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Recette pour aimer les choux de Bruxelles

. Du bon, du sain... . Et du pas cher . Et aussi sans effort particulier SVP . Et dans le quart d'heure, sans faute Coût de revient (pour 4 personnes) : 3,80 € environ, soit 0,95 € par personne Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes)...

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