Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

150 articles avec recettes rapides

Salade acidulée aux noix de pétoncles

Publié le

Salade acidulée aux noix de pétoncles

. Prête en 5 minutes. Légère comme une brise iodée... Coût de revient (pour 6 personnes) : 14,40 € env., soit 2,40 € par personne * Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : . 150 g de roquette : 2,79 € . 150 g de noix de pétoncles crues surgelées...

Lire la suite

Tranches d'ananas caramélisées, glace à la vanille

Publié le

Tranches d'ananas caramélisées, glace à la vanille

. Prêt en 5 minutes . Exotique... et pas cher ! Coût de revient (pour 4 personnes)* : 2,80 € environ, soit env. 0,70 € par personne* Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : . 1 boîte d'ananas en tranches (340 g net égoutté) : 1,43 € . 250 g de...

Lire la suite

Soupe de petits pois et "neige" de chèvre

Publié le

Soupe de petits pois et "neige" de chèvre

. Prêt en 5 minutes . Moins de 1 euro par personne Coût de revient (pour 4 personnes)* : 2,30 € environ, soit 0,57 € par personne* Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 4) : . 1 boîte de petits pois (530 g net) : 0,99 € . 1 gros oignon :...

Lire la suite

Chips de parmesan (pour l'apéro)

Publié le

Chips de parmesan (pour l'apéro)

C'est sûr Madame, l'apéro est un exercice plus délicat qu'il n'y paraît. D'un côté, il faut éviter de tomber dans le côté un peu "lourd" du gros rouge-saucisson détaillé à la va-vite sur un coin de table. Mais d'un autre côté, ce qui fait le charme de...

Lire la suite

Flageolets à la tomate et chipolatas

Publié le

Flageolets à la tomate et chipolatas

. Prêt en 5 minutes. Parfait pour utiliser un reste de chipos ! Coût de revient (pour 4 personnes)* : 6,11 € environ, soit 1,53 € par personne* Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : . 1 boîte de flageolets verts (400 g) : 0,83 € . 1 boîte de...

Lire la suite

Filets de saumon à la tapenade

Publié le

Filets de saumon à la tapenade

. Prêt en 5 minutes. Ultra simple. Et néanmoins... gastronomique ! Tu reçois ce week-end ? Tu veux offrir à tes convives un plat qu'ils te redemanderont à chaque fois qu'ils reviendront ? Sans pour autant t'obliger à passer des heures en cuisine ?......

Lire la suite

Soupe de châtaignes

Publié le

Soupe de châtaignes

. Prêt en 5 minutes. Pas cher et néanmoins épatant... Coût de revient (pour 4 personnes)* : 5,40 € environ, soit 1,35 € par personne* Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : . 1 boîte de "marrons entiers" (800 g) : 4,49 € . 10 cl de crème 30% MG...

Lire la suite

Poires au chocolat

Publié le

Poires au chocolat

. Prêt en 5 minutes . Moins de 1 euro par personne Coût de revient (pour 4 personnes)* : 3 € environ, soit 0,75 € par personne* Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : . une boîte de poires au sirop : 1,93 € . une demi-tablette de chocolat noir...

Lire la suite

Salade aux lardons, œufs pochés

Publié le

Salade aux lardons, œufs pochés

Ce soir, tout le monde est très en retard ? N'empêche, il y a école demain ?... L'objectif : passer à table dans 10 minutes. Soit ! Mais... c'est un objectif plutôt... irréaliste, non ? Mais bien sûr que si Madame, c'est parfaitement jouable : vérifie...

Lire la suite

Autour de la cancoillotte...

Publié le

Ah, la cancoillotte... Voilà le genre d'ingrédient qu'il faudrait toujours avoir dans son frigo. Car ce fromage au lait de vache typiquement franc-comtois possède des atouts décisifs ! D'abord, contrairement à ce que pourrait laisser supposer son aspect...

Lire la suite

Autour de la crème fouettée...

Publié le

Autour de la crème fouettée...

La crème fouettée, c'est l'idée de génie pour un bon dessert improvisé : elle est capable de faire tout un dessert avec quasiment rien. Et côté ingrédients, on peut dire qu'elle nous facilite la tâche : la probabilité d'avoir dans son frigo de la crème...

Lire la suite

Crumble de poisson vendéen

Publié le

Crumble de poisson vendéen

Les vacances sont déjà loin, l'Océan aussi... Mais qu'à cela ne tienne : ce soir, le dîner sera iodé. Direction le grand large, en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire ! Pour 4 personnes, tu as besoin de 4 pavés de poisson blanc, 4 tranches de...

Lire la suite

"Mousse" de courgettes

Publié le

"Mousse" de courgettes

Pour toutes celles qui veulent discrètement surveiller leur ligne à la table familiale, mais aussi celles qui tiennent à ce que leurs enfants mangent des légumes, il y a la "mousse" de courgettes. Réalisée sans oeuf, en fait il s'agit plutôt d'un hachis...

Lire la suite

On mange dans un quart d'heure (grand max)...

Publié le

On mange dans un quart d'heure (grand max)...

Que préparer pour nourrir sa nichée si on n'a que quelques minutes devant soi ?... Dans tous les cas, pas de panique : au pire, tu as bien une boîte de flageolets ou de petits pois en conserve à faire réchauffer en quatrième vitesse, et des tranches de...

Lire la suite

Faire une salade verte… sans salade

Publié le

Faire une salade verte… sans salade

On passe à table dans 5 minutes et là, c’est le drame : tu n’as plus de salade verte pour accompagner ton gratin (ou : ton plat de viande, ton hachis parmentier, ton assortiment de charcuteries…). Pas le moindre petit reste de cœur de laitue (si cela...

Lire la suite

<< < 10