Un dessert gourmand à moins de 0,50 €/pers.
# Gâteau moelleux au citron #
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Un délice acidulé
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Pour les amateurs de citron
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Tout simple...
Voici une très, très bonne recette de gâteau, signée Hervé cuisine, pour tous les amoureux de citron. Une texture fondante, un équilibre sucré/acidulé flirtant avec la perfection... pour une gourmandise des plus faciles à confectionner.
Temps de préparation : 3 minutes + 20 minutes de cusisson

Ingrédients (pour 8 parts) :
. 120 g de beurre
. 120 g de sucre €
. 120 g de farine €
€
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+ Un peu de beurre et de sucre en poudre pour le moule
1) C'est simple, fais tout comme le dit Hervé : mélange le beurre fondu, le sucre, les oeufs ; ajoute le jus des citrons avec un peu de zeste, puis la farine avec la levure.
2) Beurre un moule à gâteau de taille moyenne, saupoudre de sucre ; puis verse le mélange et fais cuire à 180° pendant 30 à 35 minutes.


Facile de se faire plaisir avec une tarte au citron aussi rapide à confectionner... qu'à déguster. Sinon, la tarte citron-amande est (vraiment) un truc de ouf... Le cake citron-pavot, un délice. Et la crème dessert, à l'avenant.