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312 articles avec cuisiner avec (presque) rien

Croustillant ! Un bon plat pas cher

Publié le par DS

Croustillant ! Un bon plat pas cher

# Gratin croustillant "terre-mer" # Un plat économique ( moins de 1 € par personne ) Pour manger facilement du poisson ... Et surtout adorer ça ! Coût (pour 4 personnes) : 3,45 € environ*, soit 0,86 € par personne Temps de préparation : 15 minutes + 30...

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Antigaspi : recycler le pain dur, ça s'organise

Publié le par Delphine de SuperMadame

Antigaspi : recycler le pain dur, ça s'organise

Il existe un instant T où l'on voit le pain se perdre : en général après son second passage sur la table du repas, alors qu'il n'était déjà plus très agréable à consommer et qu'on sait bien que, dans dans quelques heures, il le sera encore moins. Avec...

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Antigaspi : recycler des saucisses cocktail

Publié le par Delphine de SuperMadame

Antigaspi : recycler des saucisses cocktail

Ah, les mini-knacks. Cuites au four dans une bande de pâte feuilletée ou simplement réchauffées, elles sont quasiment incontournables aux buffets des Fêtes... surtout pour les enfants, qui s'en régalent d'autant plus qu'elles les "calent" avant l'heure...

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Restes de pères Noël en chocolat : bye bye !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Restes de pères Noël en chocolat : bye bye !

Si tu as des enfants, gageons qu'il te reste encore, sur un coin de desserte, des figurines et autres papillotes en chocolat datant de l'arbre de Noël de l'école et/ou du CE... Laissés pour compte faute d'envie après l'orgie des Fêtes, il n'est pourtant...

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Éco-express : un dessert avec 3 ingrédients

Publié le par Delphine de SuperMadame

Éco-express : un dessert avec 3 ingrédients

Après le plat de légumes crétois, le dessert crétois... Dénominateur commun ? Végétal. Mot d'ordre : sim-pli-ci-té. # Pommes & Noix au four # Coût (pour 4 personnes) : clairement, quasiment rien Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères,...

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Un dessert qui épate : le toffee sur le gâteau

Publié le par Delphine de SuperMadame

Un dessert qui épate : le toffee sur le gâteau

Cuisinière-pâtissière complexée, toujours tu chériras Trish Deseine... Personnellement, ce sont les... effusions culinaires de cette amoureuse de la bonne chère autant que des mots qui ont réussi à me faire sortir moules à tarte et à quatre-quarts ( I...

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J'en fais quoi... de ce radis noir ?

Publié le par Delphine de SuperMadame

J'en fais quoi... de ce radis noir ?

En matière de "santé par les plantes", le radis noir est une star qu'on ne présente plus : détoxifiant et dépuratif, il stimule également le système immunitaire de par sa richesse en antioxydants. Autant dire qu'il est précieux pour nous aider à rester...

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Revisiter... la purée de carotte

Publié le par Delphine de SuperMadame

Revisiter... la purée de carotte

(+ Antigaspi : utiliser un fond de beurre de cacahuète) Une petite purée de carotte, ça te dirait ?... Présenté comme ça, pas forcément. Trop vu... et trop doux peut-être. Alors voici l'occasion de donner à ta recette un supplément de caractère, tout...

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Gâteau aux Carambars : une volupté de rentrée

Publié le

 Gâteau aux Carambars : une volupté de rentrée

C'est la rentrée, profitons-en pour célébrer l'enfance et nos souvenirs du goûter, avec cette incroyable... tuerie qu'est le gâteau aux Carambars. Et ce n'est pas notre roi du polar Michel Bussi qui le démentira, puisque cette tout particulièrement délectable...

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Revisiter... le filet de poisson blanc (pané !)

Publié le par Delphine de SuperMadame

Revisiter... le filet de poisson blanc (pané !)

Il y a des plats qu'on prépare en pilote automatique : l'ingrédient principal posé devant soi sur le plan de travail, tout prêt à être traité comme à l'habitude. C'est le cas notamment des filets de poisson. Pour ma part, en général je tergiverse peu...

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Ton ado en cuisine (?)

Publié le par DS

Ton ado en cuisine (?)

Alors d'un côté, il y a le questionnement. Franchement, est-ce bien raisonnable de laisser un adolescent seul maître dans ta cuisine - cet endroit où tout est (heureusement) sous ton contrôle -, sans le secours de tes irrévocables directives de tes précieux...

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Un plat gourmand aux légumes pour 1€/pers.

Publié le par DS

Un plat gourmand aux légumes pour 1€/pers.

# Gratin thon-courgettes # Un plat complet Minceur Pour manger des légumes (les courgettes, miam...) Coût (pour 4 personnes) : 4,25 € environ*, soit 1,05 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit...

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La meilleure version des... blinis de lentilles

Publié le par Delphine de SuperMadame

La meilleure version des... blinis de lentilles

Tu te souviens des blinis de lentilles ? Hyper simples (des lentilles et de l'eau....) et hyper économiques, hyper bons avec quelques herbes et un peu de sel. Sans gluten, des protéines végétales pour le meilleur. Eh ben, tu n'as pas encore fait le tour...

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