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13 articles avec recette sante

Éco-express : un dessert avec 3 ingrédients

Publié le par Delphine de SuperMadame

Éco-express : un dessert avec 3 ingrédients

Après le plat de légumes crétois, le dessert crétois... Dénominateur commun ? Végétal. Mot d'ordre : sim-pli-ci-té. # Pommes & Noix au four # Coût (pour 4 personnes) : clairement, quasiment rien Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères,...

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J'en fais quoi... de ce radis noir ?

Publié le par Delphine de SuperMadame

J'en fais quoi... de ce radis noir ?

En matière de "santé par les plantes", le radis noir est une star qu'on ne présente plus : détoxifiant et dépuratif, il stimule également le système immunitaire de par sa richesse en antioxydants. Autant dire qu'il est précieux pour nous aider à rester...

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Antigaspi : cuisiner les feuilles de betterave

Publié le par Delphine de SuperMadame

Antigaspi : cuisiner les feuilles de betterave

Tu te souviens de la "horta", plat de verdure on ne peut moins onéreux, mais extrêmement plaisant (pour les amateurs de végétal en tout cas)... Un filet de citron avec un peu d'huile d'olive pour la sauce, et une casserole d'eau pour y faire bouillir...

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5 minutes pour cuisiner : du vert !

Publié le par Delphine de SuperMadame

5 minutes pour cuisiner : du vert !

Spéciale dédicace à tous les (furieusement) passionnés de végétal, de verdure, mais aussi de plats à haute valeur ajoutée pour la santé tels que ceux dont regorge la cuisine crétoise... Car c'est avant tout aux descendants du peuple minoen qu'on doit...

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5 minutes pour cuisiner : un bon plat de poisson

Publié le par Delphine de SuperMadame

5 minutes pour cuisiner : un bon plat de poisson

Quelques minutes devant toi, et envie de te régaler d'un plat à la fois goûteux, sain et léger?... # Lieu à l’indienne # Ingrédients : . 500 g de lieu noir (ou tout autre poisson blanc) : 5,99 € (Carrefour Simpl', barquette de lieu noir en morceaux) ....

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Un bon tzatziki... sans concombre ?

Publié le par Delphine de SuperMadame

Un bon tzatziki... sans concombre ?

Envie d'un bon tzatziki pour l'apéro, mais zéro concombre à l'horizon ?... Certes, ce peut être un problème. Quoi que... Si jamais tu avais, pas loin, à portée de main, un pied de pimprenelle, le problème serait réglé ! Pourquoi ? Parce que les feuilles...

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3 super recettes avec des courgettes

Publié le par Delphine de SuperMadame

3 super recettes avec des courgettes

Les courgettes, c'est peut-être ton légume préféré. Toujours en quête de recettes pour les revisiter à l'infini, comme moi tu collectionnes les meilleures ?* Pour toi, en voici 3 qui enchanteront ton répertoire ! * Spéciale dédicace, Claudine ;-) # La...

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Doublement bon, le Banana Bread

Publié le par Delphine de SuperMadame

Doublement bon, le Banana Bread

Bon pour la santé (et la ligne), car peu sucré et bourré de nutriments essentiels, cet en-cas s'avère également bon, tout court : merci Arlette Grimm de soulever pour nous le couvercle de tes Petits Chaudrons avec cette recette de banana bread, idéale...

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La pomme... c'est l'automne !

Publié le par Delphine de SuperMadame

La pomme... c'est l'automne !

C'est l'équinoxe d'automne ! Aujourd'hui, nous sommes à l'équilibre : la nuit est aussi longue que le jour et peu à peu, l'obscurité va prendre le dessus... jusqu'au solstice d'hiver ! C'est la période des dernières récoltes : raisin, figues, courges,...

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Revisiter... la purée de carotte

Publié le par Delphine de SuperMadame

Revisiter... la purée de carotte

(+ Antigaspi : utiliser un fond de beurre de cacahuète) Une petite purée de carotte, ça te dirait ?... Présenté comme ça, pas forcément. Trop vu... et trop doux peut-être. Alors voici l'occasion de donner à ta recette un supplément de caractère, tout...

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Du pois cassé... à tartiner !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Du pois cassé... à tartiner !

3 fois plus de protéines que les autres légumes ! Et 8 g de fibres pour 100 g, une teneur assez exceptionnelle. Est-ce pour cela que les petits pois étaient réputés être l'aliment de base des sorcières ?... Que dans de nombreuses cultures ils étaient...

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La meilleure version des... blinis de lentilles

Publié le par Delphine de SuperMadame

La meilleure version des... blinis de lentilles

Tu te souviens des blinis de lentilles ? Hyper simples (des lentilles et de l'eau....) et hyper économiques, hyper bons avec quelques herbes et un peu de sel. Sans gluten, des protéines végétales pour le meilleur. Eh ben, tu n'as pas encore fait le tour...

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Avec des courgettes : une recette qui a tout bon !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Avec des courgettes : une recette qui a tout bon !

Ah ben ça on peut dire qu'elle coche toutes les cases, cette recette... Gourmande mais légère, végétarienne, bon marché, vraiment rapide à réaliser et plutôt healthy du fait de la présence d'ail, cru et en quantité appropriée pour profiter de ses vertus...

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