Un bon plat pour moins de 1€/pers.
# Saucisses-pommes de terre au four #
(D'après la délicieuse et très astucieuse recette d'Audrey de Ma p'tite cuisine)
Temps de préparation : 5 minutes (avec une cuisson au four de 45 minutes)
Ingrédients (pour 4) :
. 4 saucisses de Toulouse : 2,30 €
. 1 kilo de pommes de terre env. : 0,66 €
. et/ou d'autres légumes coupés en morceaux (carottes, champignons...)
+ Un peu de thym
1) Dans un plat à gratin, dépose les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux ; ajoute du thym, sale et poivre, puis dépose les saucisses sur le dessus.
2) Enfourne pour 45 minutes à 210° ; au bout de 15 minutes, pique les saucisses et retourne-les (pour que leur graisse dore les pommes de terre), puis remets à cuire jusqu'au bout, sans toucher à rien.
(Et c'est tout. Vraiment tout - pas d'ajout d'huile, pas de touillage des ingrédients, rien -. Sauf bien sûr si tu souhaites ajouter d'autres légumes à cuisson plus rapide : carottes au bout de 15 minutes, champignons au bout de 30... Mais enfin, même en intégrant cette option, on peut dire que c'est vraiment peinard, dans la famille "bon plat tout simple qui régale tout le monde" !)
Pour rester dans l'esprit "C'est moi qui régale (mais à peu de frais)", as-tu testé le rôti de porc à la moutarde, pommes de terre croquantes ?
* Prix Carrefour au 03/11/2019