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226 articles avec recettes avec des legumes

5 minutes pour cuisiner : du vert !

Publié le par Delphine de SuperMadame

5 minutes pour cuisiner : du vert !

Spéciale dédicace à tous les (furieusement) passionnés de végétal, de verdure, mais aussi de plats à haute valeur ajoutée pour la santé tels que ceux dont regorge la cuisine crétoise... Car c'est avant tout aux descendants du peuple minoen qu'on doit...

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Cuisine : de l'épatant... et à bon compte !

Publié le

Cuisine : de l'épatant... et à bon compte !

Tu vas devoir frapper un grand coup, Madame ?... Qu'est-ce qui se passe donc, tu as invité ton boss qui te promet une augmentation depuis deux ans ?... Ou bien quoi, ta fourbe et perfide belle-mère débarque ?... Rien de tout ça, tu as un dîner d'amoureux...

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Le défi : un bon plat pour 1€ par personne

Publié le par DS

Le défi : un bon plat pour 1€ par personne

# L'irrésistible salade complète de SuperMadame # De la fraîcheur Et de l'équilibre Pour épater un repas d'été (barbecue, pique-nique, fête de l'école...) À moins de 1 euro / pers. Cas n° 1 : Trop chaud / Trop tard / Trop la flemme pour se mettre aux...

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Une recette rapide aux couleurs du 1er mai !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Une recette rapide aux couleurs du 1er mai !

Une recette en vert et blanc pour ce jour de printemps férié, où on n'a pas forcément envie de cuisiner... Et ça tombe bien, elle ne demande que peu d'effort et pas plus de 10 minutes de préparation ! Pour un résultat vraiment très gourmand. # Endives...

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Apéro veggie ou mayonnaise végane...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Apéro veggie ou mayonnaise végane...

... la préparation magique qui a réponse à tout ! Celle-ci, c'est une vraie botte secrète. Un truc qu'on se chuchote entre (très, très bonnes) amies. Une recette de dip végane qui, sous forme de sauce facile à tartiner à l'apéro, peut être idéalement...

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Express, gourmande et pas chère : la flammenkueche !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Express, gourmande et pas chère : la flammenkueche !

À table dans une demi-heure, avec un plat bien gourmand, bien réconfortant mais pas trop lourd ? Avec des légumes s'il te plaît ? Et pas cher, hein (moins de 1 euro par personne)... # Flammenkueche au poireau # Coût (pour 4 personnes) : 3,60 euros env....

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Un plat de légumes qui change (avec des topinambours)

Publié le par Delphine de SuperMadame

Un plat de légumes qui change (avec des topinambours)

Tu cherches une idée simple pour savourer le goût subtil du topinambour ?... Tu le trouveras intact dans cette recette. # Topinambours au four # Coût (pour 4) : 2,25 € environ*, soit 0,60 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas...

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Une (succulente) tarte sans oeufs

Publié le par Delphine de SuperMadame

Une (succulente) tarte sans oeufs

Eh oui Madame, c'est pareil pour chacune d'entre nous : les courses, moins on les fait, mieux c'est. Sauf qu'à force de mettre ton portemonnaie en quarantaine et de préférer - bizarrement - quelques rangs de tricot à la course de chariot, eh ben on en...

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Des légumes gourmands...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Des légumes gourmands...

Des galettes de légumes à déguster aussi bien seules qu'accompagnées pour un repas plus élaboré... Nomades, on peut les consommer avec les doigts : c'est pourquoi elles sont idéales pour un plateau-télé équilibré, un pique-nique ou une lunch-box itinérante....

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Une régression sans transgression...

Publié le par DS

Une régression sans transgression...

... à moins de 1€ par personne ! # Hot-dogs de courgettes # Un plat original Pour retrouver la saveur du hot-dog... ... En remplaçant le pain par des courgettes ! Coût (pour 4) : 2,85 €*, soit à partir de 0,71 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles...

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Une entrée chic et pas chère (moins de 1€/pers.)

Publié le par DS

Une entrée chic et pas chère (moins de 1€/pers.)

# Salade d'aubergines façon caponata # Une belle entrée Légère mais gourmande Pour manger des aubergines ! Coût : 2,10 € env.*, soit 0,70 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article,...

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Antigaspi : cuisiner les feuilles de betterave

Publié le par Delphine de SuperMadame

Antigaspi : cuisiner les feuilles de betterave

Tu te souviens de la "horta", plat de verdure on ne peut moins onéreux, mais extrêmement plaisant (pour les amateurs de végétal en tout cas)... Un filet de citron avec un peu d'huile d'olive pour la sauce, et une casserole d'eau pour y faire bouillir...

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