Une gourmandise pour quasiment rien, tout de suite ?

Publié le par Delphine de SuperMadame

(Les noix, c'est comme les châtaignes par exemple, ou... le poulpe  - si ! - : quand on les aime aïe aïe aïe, c'est à la folie. Tu t'es reconnue Madame ? Alors vas-y, c'est l'occasion de t'en donner à coeur joie : tu vas pouvoir te régaler, et sans attendre en plus, et presque sans effort.)
 

La petite douceur du dimanche soir...

# Macarons de l'Isère aux noix #

Macarons rustiques faciles aux noix

Coût (pour une dizaine, avec des noix que tu auras ramassées !)* : 1,14 € environPour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")
Temps de préparation : 5 minutes, puis 15 à 20 minutes au four
* Prix Carrefour novembre 2022

Ingrédients (pour une dizaine de macarons) :

. 200 g de noix hachées
. 160 g de sucre glace : 0,40 €
. 2 blancs d'oeufs (de poules élevées en liberté) : 0,74 € les 2 oeufs, dont tu conserveras les jaunes pour faire par exemple un succulent saint-pierre, ou des ramequins de poires amandines (Loué, par boîte de 12 à 4,45 €)

1) Commence par préchauffer ton four à 200° en y plaçant un ramequin d'eau.

2) Monte les blancs en neige, en ajoutant progressivement les 160 g de sucre glace (surtout continue de fouetter en même temps, pour solidifier la préparation).

3) Incorpore délicatement les noix au mélange.

4) Avec 2 cuillères à soupe, forme de petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé (tu peux également verser la pâte aux 2/3 de mini-moules à muffins, l'effet sera différent)... et au four à 200°, pour 15 à 20 minutes !
 

Macarons rustiques simplissimes aux noix

(Bon, ensuite c'est certain, le plus dur reste à faire :  laisser refroidir...
Ensuite, tu peux servir avec une salade de fruits, une mousse au chocolat, des crèmes brûlées. Mais le top du top ? C'est de le déguster tout seul, avec juste un café...)

D'autres recettes aux noix ?

Tarte noix caramel

Il y en a pour tout le monde et pour tous les goûts, version sucrée (miam, le moelleux aux noix, la petite tarte noix-caramel...) ou salée (gratin de pâtes au chèvre et noix, tarte aux feuilles de blette...) !

Commenter cet article