SuperMadame

Spéciale dédicace à tous les (furieusement) passionnés de végétal, de verdure, mais aussi de plats à haute valeur ajoutée pour la santé tels que ceux dont regorge la cuisine crétoise... Car c'est avant tout aux descendants du peuple minoen qu'on doit...

... Le beurre de plancton marin ! Les plus gastronomes d'entre nous connaissent le beurre maître d'hôtel (mixé en pommade avec du persil, de l'échalote et du citron), d'ail (Bourguignonne, à tes escargots !) ou d'épices (la dinde ou le saumon ne s'en...

Juin est arrivé et avec lui, l'écho des combats qui, il y a 81 ans, ont fait rage sur les plages de Normandie. L'allié américain, qui venait nous aider à reconquérir notre liberté alors en péril, débarquait sous mille visages, ceux de soldats partis risquer...

Tu vas devoir frapper un grand coup, Madame ?... Qu'est-ce qui se passe donc, tu as invité ton boss qui te promet une augmentation depuis deux ans ?... Ou bien quoi, ta fourbe et perfide belle-mère débarque ?... Rien de tout ça, tu as un dîner d'amoureux...

La saison s'engage côté soleil, et nos envies de fraîcheur suivent la courbe des températures. Et pour se faire plaisir un soir de canicule, quoi de plus approprié qu'un bon tzatziki ? Un tzatziki, oui, quelle bonne idée ! Et si facile : un concombre,...

Dans ton dressing tu voudrais des pièces uniques, mais voilà : coudre ou tricoter, ce n'est pas forcément ton truc ; et même si ça l'est, confectionner soi-même des vêtements prend du temps... alors dans ton armoire, ce genre de création est plutôt rare....

# L'irrésistible salade complète de SuperMadame # De la fraîcheur Et de l'équilibre Pour épater un repas d'été (barbecue, pique-nique, fête de l'école...) À moins de 1 euro / pers. Cas n° 1 : Trop chaud / Trop tard / Trop la flemme pour se mettre aux...

Un curry à la normande... certes cela peut laisser perplexe de prime abord. Tiens, ça me rappelle le jour où j'ai fait la connaissance de ma belle-mère (normande) et de mon beau-père (indien). Pour l'occasion on avait servi, sur la table de l'authentique...

Spécial débutantes : le top "Saint-Trop" BB grande époque "Saint-Trop'" ne l'aurait certainement pas renié. Encolure bateau, épaules apparentes, forme "sablier"... Voici un joli top en coton, très agréable à porter, et de surcroît très facile à tricoter...

Une recette en vert et blanc pour ce jour de printemps férié, où on n'a pas forcément envie de cuisiner... Et ça tombe bien, elle ne demande que peu d'effort et pas plus de 10 minutes de préparation ! Pour un résultat vraiment très gourmand. # Endives...

Il a l'air tout bête, vu comme ça... Mais il recèle un grand atout , invisible à l'œil mais néanmoins irrésistible. (Mmmmh, hahhh... Si tu pouvais respirer, Madame, tous les parfums de garrigue qu'exhale ce dessous-de-plat sous la chaleur des casseroles...

... autrement qu'en potage Eh, mais... ne t'y trompe pas Madame, le potage aux vermicelles, c'est une excellente option pour rentabiliser l'eau de cuisson d'asperges blanches, qu'il serait péché de bazarder dans les rosiers (ou pire, dans l'évier). Pourtant,...

Une recette à la fois si "gastronomique" et si exceptionnellement simple qu'elle ne peut venir que du cœur... et qu'elle doit absolument être réservée à quelqu'un qui compte pour toi. Un plat comme un "Je t'aime" qui sortira (du four) en 15 minutes à...

... la préparation magique qui a réponse à tout ! Celle-ci, c'est une vraie botte secrète. Un truc qu'on se chuchote entre (très, très bonnes) amies. Une recette de dip végane qui, sous forme de sauce facile à tartiner à l'apéro, peut être idéalement...

# Croquettes de thon # Pas cher Express Adaptable à l'infini... (D'après la délicieuse et très astucieuse recette de Marie Leclercq, de Paris dans ma cuisine) Coût (pour 5 personnes) : moins de 4 €*, soit moins de 0,80 € par personne Pour recevoir toutes...