L'idée (accompagnement pas cher) du jour
# Rôtie d'aubergines et courgettes #
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Temps de préparation : 7 minutes (+ 1 petite heure de cuisson au four)
Temps de préparation : 7 minutes (+ 1 petite heure de cuisson au four)
Ingrédients :
. 1 aubergine
1) Détaille les légumes en demi-rondelles ou quarts de rondelles fines, puis étale-les dans un plat à gratin.
2) Parsème de parmesan et d'herbes, puis arrose d'huile d'olive ; mélange soigneusement pour bien enrober les légumes.
3) Et au four 50 minutes environ, à 170°... en remuant un peu de temps en temps !
Les courgettes, c'est bon (le gratin au thon est là pour te le prouver). Sinon, d'autres idées par là !