SuperMadame

C'est la rentrée, profitons-en pour célébrer l'enfance et nos souvenirs du goûter, avec cette incroyable... tuerie qu'est le gâteau aux Carambars. Et ce n'est pas notre roi du polar Michel Bussi qui le démentira, puisque cette tout particulièrement délectable...

Mmmm... Encore un châle de plus, t'entends-je grommeler. Sauf que... pour l'esprit "dentelles au coin du feu", tu repasseras Madame. Cette longue pièce dense et enveloppante , davantage cape que châle, t'emmène face au vent. Pour la tricoter, rien de...

Il y a des plats qu'on prépare en pilote automatique : l'ingrédient principal posé devant soi sur le plan de travail, tout prêt à être traité comme à l'habitude. C'est le cas notamment des filets de poisson. Pour ma part, en général je tergiverse peu...

Alors d'un côté, il y a le questionnement. Franchement, est-ce bien raisonnable de laisser un adolescent seul maître dans ta cuisine - cet endroit où tout est (heureusement) sous ton contrôle -, sans le secours de tes irrévocables directives de tes précieux...

3 fois plus de protéines que les autres légumes ! Et 8 g de fibres pour 100 g, une teneur assez exceptionnelle. Est-ce pour cela que les petits pois étaient réputés être l'aliment de base des sorcières ?... Que dans de nombreuses cultures ils étaient...

# Gratin thon-courgettes # Un plat complet Minceur Pour manger des légumes (les courgettes, miam...) Coût (pour 4 personnes) : 4,25 € environ*, soit 1,05 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit...

Un reste de miche de pain, un peu trop dure ?... Voici comment l'accommoder de façon simple et gourmande. # Croustades au jambon # Pour utiliser du pain rassis Pas cher ! Rapide à faire Et très gourmand Coût (pour 4 personnes) : 3,50 € environ*, soit...

Thym, romarin, basilic, menthe, coriandre... tu adores les herbes en cuisine, mais sans jardin, bien obligé(e) d'en acheter : soit déjà coupées (perte de saveur garantie), soit en pot... mais bon, un pot, ça ne dure que le temps d'un bouquet ! Et voilà...

70 ans plus tard... La roue a tourné, pour revenir là où on l'avait lancée : nous sommes toujours coquettes, et la sobriété est de nouveau d'actualité. D'autres cousettes express ? Des projets faciles et rapides à réaliser, même sans machine : c'est ici...

* Au besoin, tu peux remplacer "semoule" par "quinoa"... (Et hop, deviens l'Amélie Poulain de ces quelques pauvres grains : qu'ils finissent en beauté !) Coût : 1,50 € env. Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit...

Tu te souviens des blinis de lentilles ? Hyper simples (des lentilles et de l'eau....) et hyper économiques, hyper bons avec quelques herbes et un peu de sel. Sans gluten, des protéines végétales pour le meilleur. Eh ben, tu n'as pas encore fait le tour...

Du côté de Méséglise (Eh oui, pour la petite histoire mon si cher Marcel Proust, sa maison de Combray et les aubépines du côté de Méséglise - notamment - m'ont accompagnée tout au long de sa réalisation)... Le patron en est disponible en 4 tailles (S,...

# Rillettes de thon (dip) # Léger mais gourmand Tous les ingrédients sous la main Sitôt dit, sitôt fait ! Coût : 1 € env. Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire...

Voici une exquise préparation oléagineuse qui (au même titre que la purée d'amande ou que le beurre végétal) trouvera sa place sur la table du petit déjeuner et du goûter, tout autant que dans de nombreuses recettes (on en reparlera bientôt !) où elle...

Ah ben ça on peut dire qu'elle coche toutes les cases, cette recette... Gourmande mais légère, végétarienne, bon marché, vraiment rapide à réaliser et plutôt healthy du fait de la présence d'ail, cru et en quantité appropriée pour profiter de ses vertus...