Feignasse mais gourmande ? La recette idéale !
# Crumble de poisson citron-basilic #
Coût (pour 3) : 5 € environ, soit 1,65 €/pers.Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter")
Temps de préparation : 3 minutes + 20 à 25 minutes au four
Temps de préparation : 3 minutes + 20 à 25 minutes au four
Ingrédients (pour 3) :
. 240 g de filets d'églefin (ou autre poisson blanc) :
:
. 4 biscottes
1) Mixe ensemble les biscottes, le beurre, le basilic. Ajoute le zeste de citron. Sale et poivre.
2) Dépose les filets de poisson dans un plat allant au four ; recouvre de crumble, et au four 22 minutes à 210°C.
Si tu n'as pas encore découvert les filets de saumon à la tapenade, mais franchement, qu'attends-tu ?... Pour les repas légers, la salade veggie lentilles-légumes racines se concocte en 5 minutes et plaît toujours. Et pour les repas du dimanche, le rôti de porc moutarde, pommes de terre croquantes te conviendra à ravir, peut-être autant que les filets de volaille ou les tranches de filet mignon au pesto...