Merci de tout coeur ! (La recette pour repartir d'un bon pied)

Publié le par DS

Un tout grand, tout grand merci à vous, mes chères amies qui êtes toujours là.
Un merci du fond du coeur pour vos chaleureux et bienveillants messages d'encouragement.
Grâce à vous j'ai décidé de poursuivre l'aventure SuperMadame...
Et pour l'heure, avant de repartir sur un nouveau pied, petite séquence défoulement !

# Poulet BANG-BANG #

Salade poulet bang bang facile rapide

Ingrédients (pour 4) : 

. 3 escalopes de poulet : 4,15 € (par barquette de 6)
. 1/2 salade verte : 0,50 €
. 1 citron : 0,60 € env.
. 1 oignon rouge : 0,25 €
. Coriandre (+ basilic éventuellement)
. Sauce soja
. Huile d'olive
. Gingembre

1) Dans une casserole d'eau bouillante, verse un trait de sauce soja, le gingembre, le citron en tranches. Fais-y cuire les escalopes de poulet (10 minutes).

2) Lave la salade, détaille-la en lamelles ainsi que l'oignon. Place le tout dans un grand saladier.

3) Quand les escalopes de poulet sont cuites, dépose-les sur une planche à découper, puis (c'est là que ça devient intéressant !) arme-toi d'un rouleau à pâtisserie et vas-y : tape, tape, tape sur les escalopes afin de les déliter.
(Bang bang bang...)

4) Ajoute l'effilochage de poulet à la salade, ainsi que la coriandre ciselée. Puis arrose de plusieurs cuillerées de bouillon de cuisson, ajoute un filet d'huile d'olive, sale, poivre.

(Et voilà, ouf ! Alors, bien défoulée ?)

D'autres salades qui font tout un plat ?

reccette salade veggie pois chiches haricots tomate
Comment passer un été sans se régaler d'une salade de poulpe (si toutefois tu aimes la consistance de ce céphalopode béni des dieux) ?... Plus classique, plus nourrissante aussi, la salade riz-avocat-crevette peut suffire à ton bonheur par une chaude soirée. Et si tu ne manges pas d'animaux, tu te régaleras forcément de la salade fraîche haricots-verts-tomates-pois chiches... ou de la somptueuse "vraie" salade grecque, toute simple mais exquise !

*Prix Carrefour au 22/07/2020

Publié dans Entrée, Plat, Recettes avec des légumes, recettes avec des légumes, Recettes rapides, Cuisiner vite et bien, Cuisiner avec (presque) rien

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Commenter cet article

M
marie
23/07/2020 16:35
MERCI SUPER SUPER MADAME
Répondre
S
SuperMadame
24/07/2020 08:57
Merci à toi pour ta fidélité !
L
LANDREVIE
22/07/2020 16:38
Bonjour Delphine,<br /> A chaque nouveau message de Super Madame, je regarde ton blog avec beaucoup de plaisir. Je suis en extase devant les réalisations que tu fais aux aiguilles <br /> Je teste de temps en temps une de tes recettes, tout cela semble si facile, que j’en oubli tout le travail que cela te demande. Alors mille fois merci, pour ta disponibilité, ta gentillesse, tout ce que tu donnes sans compter. Tu ai une belle personne. Merci de continuer à nous écrire.<br /> Bisous, <br /> Cordialement Josiane
Répondre
S
SuperMadame
22/07/2020 21:21
Oh, Josiane. Tant de gentillesse, ça me va droit au coeur ! Merci beaucoup pour ton message, que je garde précieusement pour m'en souvenir dans les moments difficiles !<br /> C'est un bonheur ce partage entre nous toutes, je ne voyais pas comment m'en passer... Je t'embrasse de tout coeur
M
MHélène
22/07/2020 13:38
Aaaaaaaaah ! Ooooouuuuuuuuuf ! On a eu chaud ....<br /> Bonne journée itou !
Répondre
S
SuperMadame
22/07/2020 21:15
Merci beaucoup Marie-Hélène ! Bonne soirée à toi xoxoxo
C
cecile
22/07/2020 12:06
Ravie de ton retour !! et oui, parfois, des bang bang bang ... ça fait un bien fou !!!<br /> bonne journée ensoleillée !!
Répondre
S
SuperMadame
22/07/2020 21:13
;-) Merci Cécile ! (Oui, après la pluie le beau temps...)
R
regine
22/07/2020 11:38
Pauvre poulet ! ah ah.... on peut aussi effilocher les restes sur la carcasse d'un poulet frit, pattes et ailes qui sont souvent les derniers a être choisis, çà se détache tout seul, la semaine dernière j'en ai mélangé avec des pâtes et des champignons, mais on peut aussi avec du riz et quelques légumes cuits. ou dans une salade de semoule, c'est rapide a faire chez soit ou en vacances.
Répondre
S
SuperMadame
22/07/2020 21:11
Merci pour ces bonnes idées Régine ! De quoi enrichir la série "que faire avec un reste de poulet rôti". Je t'embrasse !
C
Cecie
22/07/2020 11:10
Ravie de voir que ça continue.<br /> <br /> J'aime beaucoup vos tutos yricot et vos modeles.<br /> Je soutiens à fond la continuitè de ce blog.
Répondre
F
floraline
22/07/2020 10:19
Ravie de te revoir! On ne se demande pas à qui tu penses en tapant, bang bang bang, sur ta planche!!! ce plat me parait excellent, surtout ne pas y voir un double sens!! (^_^)
Répondre
S
SuperMadame
22/07/2020 10:31
Ha ha !!! Oui, c'est un plat qui se mange froid.... ;-D