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223 articles avec recettes avec des legumes

Antigaspi : cuisiner les feuilles de betterave

Publié le par Delphine de SuperMadame

Antigaspi : cuisiner les feuilles de betterave

Tu te souviens de la "horta", plat de verdure on ne peut moins onéreux, mais extrêmement plaisant (pour les amateurs de végétal en tout cas)... Un filet de citron avec un peu d'huile d'olive pour la sauce, et une casserole d'eau pour y faire bouillir...

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Un bon plat, facile, réconfortant (et pas cher)

Publié le par DS

Un bon plat, facile, réconfortant (et pas cher)

# Sauté strasbourgeois (aux knacks) # Un plat simple et facile Et réconfortant ! Avec des knacks Coût (pour 4) : 3,05 €*, soit à partir de 0,76 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas...

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5 minutes pour cuisiner : du vert !

Publié le par Delphine de SuperMadame

5 minutes pour cuisiner : du vert !

Spéciale dédicace à tous les (furieusement) passionnés de végétal, de verdure, mais aussi de plats à haute valeur ajoutée pour la santé tels que ceux dont regorge la cuisine crétoise... Car c'est avant tout aux descendants du peuple minoen qu'on doit...

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3 super recettes avec des courgettes

Publié le par Delphine de SuperMadame

3 super recettes avec des courgettes

Les courgettes, c'est peut-être ton légume préféré. Toujours en quête de recettes pour les revisiter à l'infini, comme moi tu collectionnes les meilleures ?* Pour toi, en voici 3 qui enchanteront ton répertoire ! * Spéciale dédicace, Claudine ;-) # La...

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Revisiter... la purée de carotte

Publié le par Delphine de SuperMadame

Revisiter... la purée de carotte

(+ Antigaspi : utiliser un fond de beurre de cacahuète) Une petite purée de carotte, ça te dirait ?... Présenté comme ça, pas forcément. Trop vu... et trop doux peut-être. Alors voici l'occasion de donner à ta recette un supplément de caractère, tout...

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Du pois cassé... à tartiner !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Du pois cassé... à tartiner !

3 fois plus de protéines que les autres légumes ! Et 8 g de fibres pour 100 g, une teneur assez exceptionnelle. Est-ce pour cela que les petits pois étaient réputés être l'aliment de base des sorcières ?... Que dans de nombreuses cultures ils étaient...

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Un plat gourmand aux légumes pour 1€/pers.

Publié le par DS

Un plat gourmand aux légumes pour 1€/pers.

# Gratin thon-courgettes # Un plat complet Minceur Pour manger des légumes (les courgettes, miam...) Coût (pour 4 personnes) : 4,25 € environ*, soit 1,05 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit...

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Avec des courgettes : une recette qui a tout bon !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Avec des courgettes : une recette qui a tout bon !

Ah ben ça on peut dire qu'elle coche toutes les cases, cette recette... Gourmande mais légère, végétarienne, bon marché, vraiment rapide à réaliser et plutôt healthy du fait de la présence d'ail, cru et en quantité appropriée pour profiter de ses vertus...

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Fraîche et acidulée, la sauce qui tue

Publié le par DS

Fraîche et acidulée, la sauce qui tue

Tes salades d'été auraient besoin d'un petit supplément de gourmandise ? D'un souffle de fraîcheur ? Comme un baiser sucré-salé au beau milieu du potager, un soir de juin (mmmmh, sens-tu la verte fragrance des feuilles de tomate, se mêlant au bouquet...

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Antigaspi : une entrée chic, veggie et pas chère !

Publié le

Antigaspi : une entrée chic, veggie et pas chère !

# Potage aux radis (avec leurs fanes) # Un potage qui en jette Une façon originale de consommer des radis Et en plus, pour vraiment pas cher... Coût (pour 4 personnes) : à partir de 2,10 € environ*, soit 0,52 € par pers. env... Temps de préparation :...

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Le défi : on mange des légumes !

Publié le par DS

Le défi : on mange des légumes !

# Jambon-Lentilles & Crème de chou-fleur # Un plat pas cher (1,20 €/pers.) Pour profiter du chou-fleur... ... et le faire apprécier ! Coût (pour 6 personnes) : 7,12 € environ*, soit 1,20 € par personne Temps de préparation : 10 minutes + 20 minutes de...

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Les meilleurs oeufs de Pâques...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Les meilleurs oeufs de Pâques...

... Évidemment ça dépend de tes goûts, de ta relation au chocolat et de ton degré d'appétence pour ces curieuses choses de forme si caractéristique, si fragiles mais pour autant toutes pleines de promesses (eh oui, quand tu y penses : avec le jaune coulant...

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Chic, des légumes !

Publié le par Delphine de SuperMadame

Chic, des légumes !

En accompagnement d'une viande ou, pourquoi pas, en plat végétarien, les choux de Bruxelles frais sont un délice pour peu qu'on n'y soit pas totalement réfractaire. Qui plus est accompagnés de carottes aillées et légèrement caramélisées, dont le goût...

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