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223 articles avec recettes avec des legumes

Le spaghetti végétal... tu connais ?

Publié le par Delphine de SuperMadame

Le spaghetti végétal... tu connais ?

Envie de pâtes mais en plus léger ? Eh ben #courgespaghetti ;-) Le plus difficile va être de mettre la main sur le produit, parce que côté offre, franchement, ça laisse à désirer. Mais quand on l'a dénichée !... # Gratin de... spaghetti de courge # Coût...

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Le test SuperMadame : la lactofermentation

Publié le par Delphine de SuperMadame

Le test SuperMadame : la lactofermentation

Des légumes en bocaux faits maison, sans stérilisation... et qui non seulement gardent leurs vitamines, mais aussi les multiplient (pour celles des groupes PP, K, B...). La lactofermentation, c'est simple comme bonjour et c'est une vraie bénédiction pour...

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Carottes méditerranéennes

Publié le par DS

Carottes méditerranéennes

Tu as besoin d'un peu de légèreté ?... C'est le moment idéal pour tester les "carottes méditerranéennes" de SuperMadame, à servir par exemple avec du poisson à la vapeur... 1) Coupe en rondelles épaisses une belle botte de carottes, puis cuis-les à l’eau...

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Tian "grec" feta-origan

Publié le par DS

Tian "grec" feta-origan

Une idée pas chère Et légère ! Pour manger plus de légumes Ingrédients : . 2 courgettes . 3 tomates . 1 aubergine . 1 petit oignon . 120 g de feta . un peu d'origan et d'huile d'olive 1) Découpe les courgettes et l'aubergine en rondelles (ou demi-rondelles,...

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Apéro veggie ou mayonnaise végane...

Publié le par Delphine de SuperMadame

Apéro veggie ou mayonnaise végane...

... la préparation magique qui a réponse à tout ! Celle-ci, c'est une vraie botte secrète. Un truc qu'on se chuchote entre (très, très bonnes) amies. Une recette de dip végane qui, sous forme de sauce facile à tartiner à l'apéro, peut être idéalement...

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Végétarienne (protéinée !) et très gourmande...

Publié le par DS

Végétarienne (protéinée !) et très gourmande...

# Salade aux 3 haricots # Végétarienne Protéinée En entrée ou en plat principal ! Coût (pour 4 à 6) : 4,80 € environ*, soit à partir de 0,80 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de...

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Le défi : un bon plat pour 1€ par personne

Publié le par DS

Le défi : un bon plat pour 1€ par personne

# Crème de chou-fleur & Tartines de beurre de radis # Une entrée chic et pas chère ( moins de 1 € / pers. ) Pour manger des légumes... Coût (pour 4 personnes) : 3,80 € environ*, soit 0,95 € par personne Temps de préparation : 10 minutes + 30 minutes de...

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Une salade détox, en 2 minutes

Publié le par Delphine de SuperMadame

Une salade détox, en 2 minutes

Après la saison des raclettes, la saison des salades ! Et pour satisfaire nos envies de légèreté, on aime bien quand elles sont "détox". C'est le cas de celle-ci, qui se compose sur la base de 2 végétaux très simples gorgés d'eau et de minéraux (ça c'est...

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Nomade et gourmand, un repas à 1,60 €/pers !

Publié le par DS

Nomade et gourmand, un repas à 1,60 €/pers !

Youpi, la saison des pique-nique est revenue... ... Quoi, pas youpi ?Un peu "pavé dans la mare" le sempiternel trio sandwich/chips/fruit ?... Ah, mais si le problème n'est que là, et pas ailleurs - ben oui, on peut aussi détester becqueter par terre comme...

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Un plat simple, équilibré et pas cher

Publié le par Delphine de SuperMadame

Un plat simple, équilibré et pas cher

# OEufs à la florentine # (Oui mais attends, ma version à moi de la recette ! Car les oeufs, je les préfère mollets plutôt que durs. C'est ainsi que j'ai cherché comment l'adapter...) Coût (pour 4 personnes) : 3,15 €* soit moins de 0,80 € par personne...

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Le défi : utiliser un reste de pain dur...

Publié le par DS

Le défi : utiliser un reste de pain dur...

... dans une recette salée Résumons-nous : un (gros) reste de pain dur sur les bras, mais pas du tout envie de le jeter (rhaaaa !... Malheureuse : le pain ça ne se gâche pas !... - = voix de Tata Georgette, dans ta tête -). Ben, mouais. Il faut absolument...

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Le Test SuperMadame : les Tornado Potatoes

Publié le par DS

Le Test SuperMadame : les Tornado Potatoes

Comme il serait bien dommage de passer à côté des astuces formidables dont les auteurs du monde entier nous font part sur Internet, SuperMadame te propose une nouvelle rubrique destinée à te dire toute-la-vérité-rien-que-la-vérité sur les trouvailles...

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Que faire avec un reste de pot-au-feu ?

Publié le par DS

Que faire avec un reste de pot-au-feu ?

Un bon pot-au-feu, cela donne de bons restes (il en va de même pour tout, c'est l'une des lois universelles les plus rassérénantes qui soient). Et même si ce reliquat de boeuf cuit + légumes (chou, carottes, navets...) ne semble pas aussi appétissant...

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