Top articles
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Tricot vintage : le glamour discret des années 50
Son petit côté fifties, ambiance chignon banane, jupe crayon et clac-clac-clac de la Remington (ou des talons, d'ailleurs), son léger parfum de secrétaire casquée, peroxydée, à la manucure rutilante*... elle l'assume parfaitement. Mieux : elle le revendique,...
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Macarons 2016
Si en matière de coiffure on te parle "macarons" Madame, tu penses à quoi ? À Princesse Leia de Star Wars évidemment (enfin, celle "d'avant"...), et à sa cultissime coiffure sur les oreilles... Autre espace-temps, autres mœurs... ... Voici la version...
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5 minutes pour cuisiner : du vert !
Spéciale dédicace à tous les (furieusement) passionnés de végétal, de verdure, mais aussi de plats à haute valeur ajoutée pour la santé tels que ceux dont regorge la cuisine crétoise... Car c'est avant tout aux descendants du peuple minoen qu'on doit...
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J'en fais quoi... de ce radis noir ?
En matière de "santé par les plantes", le radis noir est une star qu'on ne présente plus : détoxifiant et dépuratif, il stimule également le système immunitaire de par sa richesse en antioxydants. Autant dire qu'il est précieux pour nous aider à rester...
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Le Test SuperMadame : une mousse au chocolat 1 ingrédient ?
Les réseaux sociaux, c'est sûr qu'on peut leur reprocher des tas de choses, et pas des moindres. Malgré tout, il serait sûrement injuste de ne pas saluer les utiles et astucieux partages dont ils sont parfois le support, popularisant au travers d'une...
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Un gâteau express, pas cher et sans gluten (0,35 €/pers.)
# Fondant chocolat-banane # Vite fait Sans gluten Pas cher Super bon Coût (pour 6 personnes) : 2,06 € environ*, soit moins de 0,34 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article,...
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De l'extrême utilité de tricoter un échantillon
La plupart du temps, tu fais l'impasse sur ce petit bout d'étoffe préliminaire, juste parce que tu piaffes d'impatience à l'idée d'entamer ton ouvrage, et que tu refuses de perdre une minute ? Ben ce n'est vraiment pas ce que tu fais de mieux, Madame....
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Antigaspi : cuisiner les feuilles de betterave
Tu te souviens de la "horta", plat de verdure on ne peut moins onéreux, mais extrêmement plaisant (pour les amateurs de végétal en tout cas)... Un filet de citron avec un peu d'huile d'olive pour la sauce, et une casserole d'eau pour y faire bouillir...
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Végé, éco, express : un plat ? Une pépite !
Pour tous les jours où tu n'as pas le temps de cuisiner, mais où tu veux quand même bien manger : avec des protéines (végétales) et des céréales pour les besoins en nutriments et la satiété, mais aussi des légumes et des épices pour le goût... sans oublier...
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Des épinards dans le polar (smoothie detox)
Les fans de Michel Bussi se souviennent peut-être du gâteau aux Carambars qui, dans Maman a tort, décuple l'intensité dramatique lors d'un moment... crucial. Ce doit être caractéristique des personnes qui dévorent les livres avec autant de gourmandise...
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La meilleure version des... blinis de lentilles
Tu te souviens des blinis de lentilles ? Hyper simples (des lentilles et de l'eau....) et hyper économiques, hyper bons avec quelques herbes et un peu de sel. Sans gluten, des protéines végétales pour le meilleur. Eh ben, tu n'as pas encore fait le tour...
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Un bon plat à moins de 1€ par personne
# Farandole de navets au roquefort # Pas cher (0,92 € / pers. ) En plat veggie... ... Ou en accompagnement gourmand Une recette idéale pour faire aimer les navets Coût (pour 4 personnes) : 3,70 € env., soit 0,92 € par personne * Temps de préparation :...
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L'idée (dessert) du jour
# Compote d'abricots "minute" # Une recette express (5 minutes)au micro-ondes Pour moins de 1 euro / personne 100 % minceur De juin à septembre, c'est la saison des abricots : pour en profiter à fond, autant varier la façon dont on les déguste ! En compote...
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Un bon tzatziki... sans concombre ?
Envie d'un bon tzatziki pour l'apéro, mais zéro concombre à l'horizon ?... Certes, ce peut être un problème. Quoi que... Si jamais tu avais, pas loin, à portée de main, un pied de pimprenelle, le problème serait réglé ! Pourquoi ? Parce que les feuilles...
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Éco-express : un dessert avec 3 ingrédients
Après le plat de légumes crétois, le dessert crétois... Dénominateur commun ? Végétal. Mot d'ordre : sim-pli-ci-té. # Pommes & Noix au four # Coût (pour 4 personnes) : clairement, quasiment rien Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères,...
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Changer des pâtes ? Une recette 2 ingrédients
Attention Madame, ceci est une astuce en or. (Enfin façon de parler, car on peut difficilement faire plus économique.) Marre des pâtes ? Besoin de légumes ?... Pour varier de l'ordinaire, fais donc des gnocchis ! Oui, maison. Très facilement. Et avec...
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L'idée (sucrée) du jour : fondant double châtaigne... et chocolat
. Moins de 1 euro par personne. De la châtaigne dans tous ses états ! Gourmand(e) de châtaignes, spéciale dédicace ! Ce gâteau est pour toi. Car il permet de profiter non seulement de la saveur de ce petit fruit automnal, mais aussi de sa texture si particulière......
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Revisiter... la purée de carotte
(+ Antigaspi : utiliser un fond de beurre de cacahuète) Une petite purée de carotte, ça te dirait ?... Présenté comme ça, pas forcément. Trop vu... et trop doux peut-être. Alors voici l'occasion de donner à ta recette un supplément de caractère, tout...
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Doublement bon, le Banana Bread
Bon pour la santé (et la ligne), car peu sucré et bourré de nutriments essentiels, cet en-cas s'avère également bon, tout court : merci Arlette Grimm de soulever pour nous le couvercle de tes Petits Chaudrons avec cette recette de banana bread, idéale...
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Croustillant ! Un bon plat pas cher
# Gratin croustillant "terre-mer" # Un plat économique ( moins de 1 € par personne ) Pour manger facilement du poisson ... Et surtout adorer ça ! Coût (pour 4 personnes) : 3,45 € environ*, soit 0,86 € par personne Temps de préparation : 15 minutes + 30...
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Tes enfants en cuisine : vive les roses des sables
Allez, ça ne te coûtera quasiment rien (il suffira de prélever un peu de leurs corn-flakes, de beurre et de chocolat), ça régalera tes enfants au goûter et surtout, surtout : ça les occupera, au moins une petite demi-heure... Hyper rentable en fait ;-)...
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Le défi : un bon plat pour 1€ par personne
# Crème de chou-fleur & Tartines de beurre de radis # Une entrée chic et pas chère ( moins de 1 € / pers. ) Pour manger des légumes... Coût (pour 4 personnes) : 3,80 € environ*, soit 0,95 € par personne Temps de préparation : 10 minutes + 30 minutes de...
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Protéinée, vitaminée, gourmande et fraîche... une recette de vacances !
Pour une entrée fraîche ou un plat léger, léger... mais néanmoins bien protéiné ! # Salade express aux pois chiches, tomates et courgettes # Coût (pour 4 à 6 personnes) : de 1,85 à 2,90 € (en fonction de l'utilisation de feta ou pas)*, soit à partir de...
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L'idée (accompagnement) du jour
(... express + moins de 1€ par personne !) # Écrasée de pommes de terre & artichauts # Coût : moins de 1 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire...
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Écoexpress : vite, un bon dessert pas cher !
Nous avons récemment parlé de la tresse chocopoire... (Oui, souviens-toi, à l'occasion de sa déclinaison "du placard" pêche-amande). Bon, ben... Y a rien à faire : en parler, c'est saliver. En plus, tellement pas chère et si vite faite... Mais pourquoi,...