Top articles
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L'idée (accompagnement) du jour
(... express + moins de 1€ par personne !) # Écrasée de pommes de terre & artichauts # Coût : moins de 1 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire...
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Apéro express : l'idée fraîche du jour !
# Rillettes de thon (dip) # Léger mais gourmand Tous les ingrédients sous la main Sitôt dit, sitôt fait ! Coût : 1 € env. Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire...
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Apéro minceur : vive les chips de carotte !
Elles sont dorées elles sont appétissantes elles sont croustillantes, ces belles chips de carottes spécial "ligne" ! Et pour les confectionner, plus simple n'est pas possible : il suffit de découper les carottes en lanières, de les mêler à un peu d'huile,...
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Le défi : un bon dessert pour 1€ / pers.
# Moelleux façon tarte aux pignons # Parce que la tarte aux pignons, c'est gourmandissime... mais un peu prise de tête, voici une pâtisserie qui t'en rappellera les saveurs, en moins élaboré mais bien délectable quand même ! Gastronomique mais pas cher...
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Le défi : un bon plat à moins de 1€ / pers.
# Salade fraîche de haricots verts, tomates et pois chiches # En entrée ou en plat unique Pas cher ( 0,84 € / pers. !) Et veggie... Coût (pour 4 personnes) : 3,35 € environ, soit 0,84 € par personne * Temps de préparation : 10 minutes (sans une éventuelle...
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Nomade et gourmand, un repas à 1,60 €/pers !
Youpi, la saison des pique-nique est revenue... ... Quoi, pas youpi ?Un peu "pavé dans la mare" le sempiternel trio sandwich/chips/fruit ?... Ah, mais si le problème n'est que là, et pas ailleurs - ben oui, on peut aussi détester becqueter par terre comme...
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Blé au poireau, crème au parmesan
. Moins de 1 euro par personne . Une recette pour aimer le poireau ! Coût de revient (pour 4 personnes)* : 3 € environ, soit 0,75 € par personne* Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : . 2 poireaux : 1,50 € env. . 200 cl de blé précuit : 1 €...
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Un bon plat à moins de 1€ par personne
# Gratin de blé au thon et carottes # Un plat économique (moins de 1 euro par personne) Sain et complet On se demande souvent comment profiter des bienfaits du blé, lorsqu'on veut varier du plaisir de le consommer tout juste cuit à l'eau, comme accompagnement....
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Ecoexpress : 1 plat, 3 ingrédients, en 2 minutes
# Salade de lentilles terre-mer # Coût (pour 2 personnes) : 0,90 € environ*, soit à partir de 0,45 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire...
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Antigaspi : recycler le pain dur, ça s'organise
Il existe un instant T où l'on voit le pain se perdre : en général après son second passage sur la table du repas, alors qu'il n'était déjà plus très agréable à consommer et qu'on sait bien que, dans dans quelques heures, il le sera encore moins. Avec...
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Une autre idée pour utiliser le bouillon d'asperges...
Récemment, nous échangions sur les différentes façons de profiter des asperges jusqu'au bout du bout de la dernière goutte de bouillon de cuisson... en utilisant ce nectar dans un "asparagus-kissed risotto" (un risotto au délicieux souvenir des asperges...
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Chic, des légumes !
En accompagnement d'une viande ou, pourquoi pas, en plat végétarien, les choux de Bruxelles frais sont un délice pour peu qu'on n'y soit pas totalement réfractaire. Qui plus est accompagnés de carottes aillées et légèrement caramélisées, dont le goût...
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Sans gluten + Veggie + Petit budget...
Légers (sans matière grasse ajoutée) mais nourrissants, et sans gluten, ces petits palets veggies sont tout pleins de choses bonnes pour ton corps : épices protectrices et anti-inflammatoires, fibres et protéines, avec des légumes déclinables à l'infini....
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Blinis 1 ingrédient, et sans gluten !
... Oui, oui, 1 ingrédient (bon, plus un peu d'eau, avec de quoi assaisonner évidemment)... et qui ne va pas te ruiner puisque pour réaliser ces jolies petites crêpes (qui tiendront excellente compagnie à vraiment n'importe quoi : jambon, salade, poêlée...
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Défi inflation ! Un repas à moins de 2 euros
On y est. Dedans. La vague de l'inflation nous a tous emportés avec elle. Alors pour ne pas trop se serrer la ceinture malgré tout, on traque toutes les bonnes affaires ; le bac "antigaspi" des hypermarchés n'a jamais été aussi fréquenté, les rayons n'ont...
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Un dessert de fête à moins de 1€/pers.
# Pavé fondant chocolat-châtaigne # Une recette festive Mais aussi économique(0,68 € par personne...) Ultra facile ! Coût (pour 6 personnes) : 3,80 € environ*, soit 0,63 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi,...
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Un plat facile, léger, sans cuisson, pour moins de 1€/personne !
Pas de mayonnaise traditionnelle mais un reste de dip veggie aux haricots blancs ?... C'est un très bon agent de remplacement, sain et protéiné, pour tester en toute légèreté ces exquises tomates farcies version crue (et si tu as sur les bras un reste...
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Apéro veggie ou mayonnaise végane...
... la préparation magique qui a réponse à tout ! Celle-ci, c'est une vraie botte secrète. Un truc qu'on se chuchote entre (très, très bonnes) amies. Une recette de dip végane qui, sous forme de sauce facile à tartiner à l'apéro, peut être idéalement...
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Une (succulente) tarte sans oeufs
Eh oui Madame, c'est pareil pour chacune d'entre nous : les courses, moins on les fait, mieux c'est. Sauf qu'à force de mettre ton portemonnaie en quarantaine et de préférer - bizarrement - quelques rangs de tricot à la course de chariot, eh ben on en...
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Team truffes ou team crottes ?
(La recette qui réconcilie) Dans la campagne normande où j'ai grandi, la friandise de Noël était ce que nous appelions couramment la "crotte" en chocolat... Autrement dit : la truffe. Or dans ma tête d'enfant, cet écart lexical se justifiait nécessairement...
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Pomme atomique (attention les papilles)
Même pas la moitié d'1 euro par personne pour une expérience gustative proche du Nirvâna... Rien à dire de plus, il faut tenter l'expérience. # Roulé aux pommes façon strudel # Coût (pour 6) : 2,45 €*, soit 0,40 € par personne Pour recevoir toutes les...
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Concours de l'Avent (spécial partage)
Beauté, cuisine, organisation et gestion du temps, mais aussi du budget... Confiance en soi... Bien-être... Toi aussi tu as sûrement une astuce précieuse, un genre de petite "botte secrète", imparable, pour un quotidien plus facile et plus épanoui. Si...
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Un bon dessert à moins de 1€/pers.
# Pommes caramélisées, crème fouettée # Un dessert pas cher (moins de 1 euro/personne)... ... Et vite prêt (10 minutes) Coût (pour 4 personnes) : 3,35 € environ*, soit 0,84 € par personne Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 4) : . 5 belles...
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Tricoach : Quels ouvrages pour débuter ?
C'est paradoxal, mais c'est un fait : pour motiver un grand débutant au tricot, il faut un grand projet. (Même si, souvent, le grand débutant est... petit. Un enfant, quoi.) Avec un vrai objectif en ligne de mire pour entretenir l'envie de persévérer,...
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Un repas minceur mais réconfortant, pour moins de 2 euros/pers.
Après la saison des galettes, des crêpes et des tartiflettes, tu voudrais bien te recentrer un peu sur ta ligne ? Oui, mais sans te priver, pour sortir de table rassasiée et les papilles comblées ?... (Et bien sûr sans débourser plus de 2 euros par personne...