Top articles

• Un plat rapide, dététique, rassasiant... dépaysant mais pas trop !

  17 mai 2026 ( #Plat, #Cuisiner vite et bien, #Recettes rapides, #Recettes avec des légumes, #Courgettes, #Garam massala, #Curry )

  Un curry à la normande... certes cela peut laisser perplexe de prime abord. Tiens, ça me rappelle le jour où j'ai fait la connaissance de ma belle-mère (normande) et de mon beau-père (indien). Pour l'occasion on avait servi, sur la table de l'authentique...

• La surprise du chef ? Un trésor de simplicité...

  22 juin 2026 ( #Recettes légères, #Recettes rapides, #Cuisiner avec (presque) rien, #Cuisiner avec les enfants, #cuisiner vite et bien, #Spiruline, #Beurre )

  ... Le beurre de plancton marin ! Les plus gastronomes d'entre nous connaissent le beurre maître d'hôtel (mixé en pommade avec du persil, de l'échalote et du citron), d'ail (Bourguignonne, à tes escargots !) ou d'épices (la dinde ou le saumon ne s'en...

• Tricoter une écharpe : 3 nouveaux points réversibles + qui ne roulent pas

  05 avril 2019 ( #DIY, #Tricot, #Système D, #Dressing )

  (Attention, bientôt 3 points supplémentaires !...) C'est LA page la plus consultée du blog SuperMadame, et ce, quasiment depuis sa publication il y a 4 ans : Tricoter une écharpe, ou l'art d'allier réversibilité + zéro roulottage. Pourquoi ? Mais tout...

• Fruité et fondant... Un bon gâteau d'hiver !

  16 janvier 2023 ( #Cuisiner vite et bien, #Cuisiner avec (presque) rien, #Moins de 1 € par personne, #Dessert, #Fruits, #Poire )

  Ingrédients : . 120 g de sucre : 0,10 € . 110 g de farine : 0,07 € . 80 g de beurre + un peu pour le moule : 0,65 € . 20 cl de lait : 0,26 € . Une cuillerée à café de bicarbonate . 2 poires (les poires au sirop c'est possible) : 1,14 € la boîte de 225g...

• Recycler un reste de fraises...

  12 avril 2022 ( #Dessert, #Cuisiner avec (presque) rien, #Recettes rapides, #Système D, #Fruits et légumes, #Fraise, #Cuisiner des restes )

  ... pas forcément toutes fraîches, un peu abîmées, plus vraiment appétissantes ? ... pour en faire néanmoins un dessert très gourmand ? Et pour 3 sous à peine ? # Verrines fraise-banane à la chantilly # Coût : moins de 0,50 € par personne Pour recevoir...

• Un bon repas à 1,75 € par personne

  08 mai 2020 ( #Cuisiner vite et bien, #Moins de 1 € par personne, #Plat, #Entrée, #Dessert, #Recettes avec des légumes, #Un repas pour moins de 2€ par pers. )

  Voici donc le menu complet et pas cher du mois (moins de 2 euros par personne)... Aujourd'hui, un repas gourmand mais pas lourd pour autant, et qui t'apportera les fibres, vitamines et minéraux dont tu as besoin. Coût : 1,75 € par pers. Pour recevoir...

• Tricot : un gilet tout terrain, pour toute l'année...

  10 mai 2019 ( #Tricot, #Dressing, #Enfants, #DIY, #Les coiffer Les habiller )

  (Pour toutes les saisons, tous les temps, toutes les occasions... et tous les niveaux de tricot !) Voici un petit gilet vraiment "tout terrain". Pratique au quotidien mais néanmoins suffisamment charmant (avec son bord volanté...) pour une occasion plus...

• Un tricot qui ne roulotte pas en bas (2)

  14 août 2016 ( #Tricot, #DIY )

  (3 nouveaux points qui ne roulent pas en bas) ... Suite au succès de l'article "Un tricot qui ne roulotte pas en bas", voici 3 nouveaux points de tricot qui sauront donner une bonne tenue à tes ouvrages, Madame ! Côtes brisées 2/2 Rang 1 : *2 mailles...

• Une recette pour aimer les épinards, à moins de 1€/pers.

  05 avril 2020 ( #Cuisiner vite et bien, #Moins de 1 € par personne, #Plat, #Système D, #recettes avec des légumes )

  # Galette aux épinards et chèvre frais # "LA" recette qu'il te faut... Pour redécouvrir les épinards En plat ou en accompagnement Coût (pour 4 personnes) : 3 € environ*, soit 0,74 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères,...

• Un plat pour manger des légumes (1 €/pers.)

  11 janvier 2020 ( #Recettes avec des légumes, #Moins de 1 € par personne, #Cuisiner avec (presque) rien, #Cuisiner vite et bien, #Plat )

  # Ragoût écossais # (rutabaga et poireau) Un plat (ou un accompagnement) pas cher Pour manger des légumes ! Coût (pour 4 à 5 personnes) : à partir de 1 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit !...

• Le Test SuperMadame : steak 100 % végétal

  25 novembre 2023 ( #Recettes avec des légumes, #Cuisiner vite et bien, #Plat, #Système D, #Recettes légères, #Végétarien, #Recettes végétariennes )

  Ah ben ça on peut dire qu'on le voit passer, lui et toute sa clique de cousines "saucisses" et de frangins "pâtés"... Tous déguisés en produits de boucherie-charcuterie... mais en réalité, tous dignes représentants de la famille "Meat Free" : zéro viande...

• Un tian... en moins gonflant !

  28 août 2021 ( #Cuisiner vite et bien, #Moins de 1 € par personne, #Plat, #Recettes avec des légumes, #Système D )

  Que ce soit clair dès le départ, on n'est pas là pour discuter des goûts et des couleurs : le tian (en résumé, un gratin à base de légumes, traditionnellement courgette, aubergine, et tomate), on l'aime ou pas, là n'est pas la question. Non, le problème...

• Un bon dessert avec un reste de fraises (0,40€ par personne)

  07 juin 2019 ( #Cuisiner avec (presque) rien, #Recettes rapides, #Recettes avec des légumes, #Dessert, #Moins de 1 € par personne )

  # Crumble fraise-rhubarbe # Un délice au dessert Pour utiliser un reste de fraises (et/ou de rhubarbe...) Imbattable côté prix ! Coût (pour 4 personnes) : 1,65 € environ*, soit 0,40 € par personne Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères,...

• Le défi : pas envie de cuisiner

  11 décembre 2018 ( #Cuisiner vite et bien, #Plat, #Recettes rapides )

  # Croustille de crottin # En entrée ou en plat unique Très peu d'efforts... ... Mais vraiment gourmand ! (Il était une fois, au tout début des années 2000, rue du Dessous-des-Berges à Paris, un petit restaurant où l'on pouvait déguster des "croustilles"...

• Des gaufres faciles... un rêve ?

  26 mai 2021 ( #Cuisiner avec (presque) rien, #Cuisiner vite et bien, #Dessert, #Enfants, #Moins de 1 € par personne, #Recettes rapides )

  Rho, des gaufres... Des gaufres moelleuses et croustillantes à la fois, légères en bouche, sucrées juste ce qu'il faut... Impossible à faire jaillir de ton gaufrier, crois-tu ? (D'ailleurs au fait, es-tu bien certaine d'en avoir un quelque part ? Tu aurais...

• Graines de chia : l'astuce minceur pour le petit déjeuner !

  29 décembre 2023 ( #Cuisiner vite et bien, #Système D, #Bien-être, #Chia, #Petit déjeuner, #Goûter, #Snack, #Yaourt, #Minceur )

  Elles n'en finissent pas de faire croustiller les blogs "nutrition bien-être"... On n'entend plus que ça : scrontch, scrontch, scrontch, graines de chia par-ci, graines de chia par-là. Déjà, les Aztèques les utilisaient dans leur alimentation de base......

• Bruschettas et crumbles : champions de l'anti-gaspi

  22 mai 2019 ( #Cuisiner vite et bien, #Cuisiner avec (presque) rien, #Système D, #Dessert, #Plat )

  Le gâchis - et a fortiori le gâchis de nourriture - on n'aime pas ça. Sauf que parfois, dans la vraie vie, sur le terrain (face aux fourneaux le midi et/ou le soir, en semaine et/ou le week-end...), lorsqu'on est à court d'idées pour le repas, on peut...

• Bonne résolution n° 1 : de la détox pas chère

  03 janvier 2018 ( #Cuisiner vite et bien, #Cuisiner avec (presque) rien, #Recettes avec des légumes, #Recettes rapides, #Recettes légères, #Moins de 1 € par personne, #Plat, #Accompagnement )

  # Blé au vert # Zéro matière grasse Des fibres Un plat minceur... ... mais rassasiant ! Coût (pour 2 personnes) : 2,50 € environ*, soit 1,25 € par personne Temps de préparation : 5 minutes + 11 minutes de cuisson Ingrédients (pour 2) : . 3 dl de grains...

• Chic et choc, un repas à 1,80 € par personne

  23 mai 2018 ( #Cuisiner vite et bien, #Moins de 1 € par personne, #Plat, #Entrée, #Dessert, #Un repas pour moins de 2€ par pers., #Recettes avec des légumes, #Système D )

  Entrée et plat de saison of course (légumes à gogo), avec pour finir un dessert gourmandissime... Il est là, il est frais, le repas complet pas cher de mai ! Un menu que tu pourras servir lorsque tu voudras impressionner sans y laisser ton porte-monnaie......

• Un dessert qui épate : le toffee sur le gâteau

  29 novembre 2023 ( #Dessert, #Gâteau, #Caramel, #Toffee, #Cuisiner avec (presque) rien, #Goûter )

  Cuisinière-pâtissière complexée, toujours tu chériras Trish Deseine... Personnellement, ce sont les... effusions culinaires de cette amoureuse de la bonne chère autant que des mots qui ont réussi à me faire sortir moules à tarte et à quatre-quarts ( I...

• Un bon repas à 1,70 € par personne

  23 août 2021 ( #Moins de 1 € par personne, #Cuisiner vite et bien, #Recettes avec des légumes, #Système D, #Un repas pour moins de 2€ par pers. )

  Oui, tu peux recompter toi-même : SuperMadame te propose bien un repas complet et gourmand, avec entrée, plat et dessert, pour 1,70 € par personne environ... ... à ce prix-là, tu peux sûrement faire craquer - en plus - la bonne baguette croustillante...

• L'idée dessert (express du placard) du jour

  28 avril 2023 ( #Recettes rapides, #Cuisiner avec (presque) rien, #Dessert, #Confinement )

  # Bananes au chocolat # (au micro-ondes) Coût : moins de 0,50 € par pers. Pour recevoir toutes les nouvelles recettes pas chères, abonne-toi, c'est gratuit ! (Au bas de l'article, dans l'encadré gris "S'inscrire à la newsletter") Temps de préparation...

• Le bon dessert que les enfants préparent seuls !

  02 mai 2024 ( #Cuisiner avec (presque) rien, #Cuisiner vite et bien, #Dessert, #Recettes rapides, #Cuisiner avec les enfants, #Moins de 1 € par personne )

  Tes enfants veulent faire la cuisine seuls ?... C'est normal. Ah non, pas faire la cuisine avec toi !... Ah ça non, vraiment non, sinon c'est pas la peine ils préfèrent jouer. Il faut bien apprendre d'abord avec un adulte ?... Oui mais non, eux ça ne...

• Le plat express du jour (0,25 €/pers.)

  04 octobre 2020 ( #Cuisiner vite et bien, #Moins de 1 € par personne, #Recettes rapides, #Système D, #Plat )

  Besoin de plats express, très très bon marché, et quasiment zéro effort ?... # OEufs à l'indienne # Très, très économique (avec un reste de riz cuit) Quasiment rien à faire Super rapide Coût (pour 4 personnes) : à partir de 2 € soit environ 0,50 € par...

• Un reste de croissants = un bon plat éco !

  08 décembre 2022 ( #Plat, #Moins de 1 € par personne, #Jambon, #Cuisiner vite et bien, #Recettes rapides, #Cuisiner avec (presque) rien, #Organisation )

  Un reste de croissants du petit déj' de dimanche ?... Devenus tout secs, difficile de les apprécier en tant que tels. Mais comme on ne va sûrement pas les jeter, il reste à les sublimer : avec 3 sous d'ingrédients supplémentaires (râpé, jambon...), ils...